Je viens par ce blog vous transmettre mes recettes, mes envies , mes connaissances culinaires. Je vais essayer de vous faire voyager à travers différentes recettes. La cuisine est pour moi une passion transmise par ma maman qui me donne toujours autant de bons et précieux conseils.
/image%2F1218235%2F20170103%2Fob_f4a31f_img-0190-copier.JPG)
Voici une petite recette toute légère de Christophe Adam avec du coulis de mûres. Temps de préparation : 20 minutes Temps de cuisson : 10 minutes + 5 minutes Il vous faut : ( pour 6 personnes) Pour les oeufs à la neige : 250 gr de blancs d'oeufs75 gr...
Lire la suite/image%2F1218235%2F20170111%2Fob_6af179_img-0450-copier.JPG)
Voici une recette de galette des rois issue du blog de Mamina, pour mon papa qui rentre de l’hopital qui adore la crème de marron !!! Temps de préparation : 20 minutes Temps de cuisson : 35 minutes Il vous faut : 2 abaisses rondes de pâte feuilletée 120...
Lire la suite/image%2F1218235%2F20161229%2Fob_721baf_img-0089-copier.JPG)
Une petite tuerie parce qu'il fallait utiliser des bananes, un moelleux parfait avec une douceur apportée par la coco et un gourmand apporté par les pépites de chocolat !! Temps de préparation: 20 minutes Temps de cuisson : 30 minutes Il vous faut : 4...
Lire la suite/image%2F1218235%2F20161108%2Fob_ff5876_img-9459-copier.JPG)
Une petite crème glacée au limoncello fait en deux deux !! Vraiment excellent Temps de préparation : 5 minutes Temps de cuisson : 10 minutes Temps de repos :6h Il vous faut : 6 jaunes d'oeuf 6 càs de 60 g de sucre 1 feuille de gélatine (2 g) le zeste...
Lire la suite/image%2F1218235%2F20161108%2Fob_bb02e7_img-9392-copier.JPG)
Voici une blanquette de Veau issue du blog de Bernard, la viande fond en bouche, la sauce est onctueuse et gouteuse !! Un régal !!! Temps de préparation : 20 minutes Temps de cuisson : 3h Il vous faut : (pour 6 personnes) 800g de sauté de veau 60g de...
Lire la suite/image%2F1218235%2F20161108%2Fob_e36c71_img-9439-copier.JPG)
Voici un gâteau tout simple mais gourmand comme on les aime avec une pâte briochée ,du caramel, des pommes et des noix !!! Ca réchauffe les cœurs !! Temps de préparation : 30 minutes Temps de cuisson : 20 minutes Il vous faut (pour 8 personnes) Pour la...
Lire la suite/image%2F1218235%2F20161020%2Fob_c251e2_img-7874-copier.JPG)
JOYEUX NOEL A TOUS!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! Voici une trop bonne tarte aux tomates avec une pâte à base de poudre d’amande.. extra !! Merci Mamina pour la recette car c'est vraiment une tuerie!!! A refaire!!!! Temps de préparation : 15 minutes Temps de cuisson...
Lire la suite/image%2F1218235%2F20161020%2Fob_ee502e_img-7856-copier.JPG)
Un petit velouté de chou fleur , avec un peu de châtaigne pour parfaire le goût.. c'est excellent avec une bonne viande!! Temps de préparation : 20 minutes Temps de cuisson : 20 minutes Il vous faut : ( pour 6 personnes) un beau chou fleur un oignon 3...
Lire la suite/image%2F1218235%2F20161020%2Fob_ddc2f4_img-7846-copier.JPG)
Encore une recette de Gâteau magique, cette fois au spéculoos faite pour l’anniversaire d’un très bon ami !! Temps de préparation : 15 minutes Temps de cuisson :55 minutes Il vous faut (pour 8 personnes) 100g de spéculoos 125g de beurre 4 oeufs 100g de...
Lire la suite/image%2F1218235%2F20161020%2Fob_d8924f_img-7887-copier.JPG)
Voici un gâteau fait à l’occasion d’une course de vélo !! Après l’effort le réconfort !!! Un moelleux apporté par la pâte d’amande, une touche fruitée apportée par les pommes et un croustillant apporté par la cassonade ! Extra (Merci au blog les gourmandises...
Lire la suite