Je viens par ce blog vous transmettre mes recettes, mes envies , mes connaissances culinaires. Je vais essayer de vous faire voyager à travers différentes recettes. La cuisine est pour moi une passion transmise par ma maman qui me donne toujours autant de bons et précieux conseils.
Des cannellonis maison aux épinards et chèvre avec une béchamel toute légère pour le retour de ma sœur et son Chrichri ce week-end ! Temps de préparation : 20 minutes Temps de cuisson : 25 minutes Il vous faut : ( pour 6 personnes) -pour la béchamel sel...
Lire la suiteVoici une bonne petite tarte poire-amandes et noisettes torréfiées vraiment succulentes !! Temps de préparation : 15 minutes Temps de repos : 30 minutes Temps de cuisson : 35 minutes Il vous faut : (pour 8 personnes) pour le fond de tarte 150 gr de Farine...
Lire la suiteLes pommes de terre dauphine maison directement issues du blog de Bernard !! Une belle recette !!! Temps de préparation : 20 minutes Temps de cuisson : quelques minutes Il vous faut : ( pour 4 personnes) Pâte à choux: 75ml d'eau 75ml de lait 150ml d'œufs...
Lire la suiteVoici un bœuf bourguignon à ma façon, il était vraiment très bon Temps de préparation : 15 minutes Temps de cuisson : 2heures Il vous faut : 1kg de paleron préalablement coupé en morceaux 50g de beurre 50cl de bourgogne rouge 40cl de bouillon de boeuf...
Lire la suiteVoici une bonne petite recette issue du blog calia la vanille , vraiment simple et trop bon !!! Temps de préparation : 10 minutes Temps de cuisson : 15 minutes Il vous faut : 1 filet de saumon de 600 g 4 cuillères à soupe de chapelure maison 1/2 oignon...
Lire la suiteVoici une super tarte aux pommes issue du blog " cooking Julia" ! Vraiment extra Temps de préparation : 30 minutes Temps de cuisson: 20 minutes + 25 minutes Il vous faut : 250 g de farine 125 + 25g de beurre 1 jaune d’œuf 70 g de sucre glace 50 g de lait...
Lire la suiteVoilà un gateau rapide fait pour l'anniversaire d'une amie , au chocolat biensûr pour Melle Sandra:) Temps de préparation : 15 minutes Temps de cuisson : 25 minutes Il vous faut : ( pour 8 personnes) 130g de chocolat 130 de sucre en poudre 100 g de crème...
Lire la suiteC’est la mode des mélanges de deux types de gâteau , alors là on continue avec un gâteau au chocolat surmonté d’une mousse au chocolat !! Un jeu de texture succulent qui reste hyper gourmand avec le chocolat Temps de préparation : 15 minutes Temps de...
Lire la suiteCrumble et Brownie réunis en un gâteau, c’est juste gourmand, craquant, tout le monde a adoré !! C’est le premier gâteau fait avec mon filleul J C’était troooooooooop bien ! Temps de préparation : 15 minutes Temps de cuisson : 25 minutes Il vous faut...
Lire la suiteUne recette hyper simple mais vraiment délicieuse , les spéculoos amène un petit côté sucré et épicé vraiment sympa !!! Temps de préparation : 20 minutes Temps de cuisson :30 minutes Il vous faut : (pour 4 personnes) Un roti de porc (500 g environ) Une...
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