Je viens par ce blog vous transmettre mes recettes, mes envies , mes connaissances culinaires. Je vais essayer de vous faire voyager à travers différentes recettes. La cuisine est pour moi une passion transmise par ma maman qui me donne toujours autant de bons et précieux conseils.
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Des petites crêpes gourmandes au citron et à l'orange trouvé sur le site" cooking 2000" , vraiment extra ! Temps de préparation : 20 minutes Temps de repos: 2heures Temps de cuisson: quelques minutes Il vous faut: ( pour une quinzaine de crêpes ) Pour...
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Eté comme hiver , c'est soupe tous les soirs pour mon père! Voici un velouté onctueux , rapide et délicieux ! Temps de préparation : 10 minutes Temps de cuisson : 15 minutes Il vous faut : ( pour deux personnes ) 300g d'échalotes 1 gousse d'ail 20g de...
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Ma soeur étant en vacances , et donc en train de se resourcer à la maison , elle me demande gentiment du pain perdu ... J'essaie de lui trouver le must avec cette recette de Christophe Michalak ! Il a dégonflé avant que maman prenne les photos , désolé...
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Voilà le deuxième dessert que j'avais fait pour ce fameux repas de famille! Un peu moins de succès que le Black and White ( beaucoup de fan de chocolat dans la famille !!! ) Il faut du temps et de la patience mais cet entremet très frais en vaut la peine!...
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Qui n'aime pas la confiture de lait ? Et pourquoi pas une glace à la confiture de lait !!!! Toute simple , pas de crème mais du lait , comme une crème anglaise ! C'ets un régal !!! Temps de préparation: 15 minutes Temps de cuisson : 5 minutes Temps de...
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Encore une recette du blog : "puce bleue" ! Depuis le temps que je veux le faire ce gâteau somptueux ,, j'ai trouvé l'occasion idéale lors de ce repas de famille géant ! Tout le monde s'est régalé!!! Une couche financier noisette , une couche croustillante...
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une recette qui m'a fait de l'oeil sur le blog " l'eau à la bouche ", un petit voyage en orient avec ces délicieuses pâtisseries . Avec un petit café , c'est parfait ! Temps de préparation: 10 minutes Temps de repos: une nuit Temps de cuisson : 15 minutes...
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une recette très simple et qui plait à tous les coups, rapide et efficace ! ( j'ai pris ma base sur une recette du blog "midinettes" !) Temps de préparation : 15 minutes Temps de cuisson : 15 minutes Il vous faut: ( pour 4 personnes ) un peu d'huile d'olive...
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Un truc que j'aime par dessus tout en cuisine , c'est "inventer " ou mettre une petite touche perso.. Du mascarpone dans le frigo , mon frère et sa copine qui rentrent le weekend , ni une ni deux , je passe à l'action!! Ils ont adoré ! Temps de préparation...
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un sorbet au chocolat de chez "talons haut et cacao" ..elle décirvait le meilleur sorbet au chocolat qu'elle n'ait jamais mangé , je confirme !!! Je l'ai fait pour le retour de voyage de ma soeur , en sachant qu'elle adore le chocolat ( pour le coup c'est...
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