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Je viens par ce blog vous transmettre mes recettes, mes envies , mes connaissances culinaires. Je vais essayer de vous faire voyager à travers différentes recettes. La cuisine est pour moi une passion transmise par ma maman qui me donne toujours autant de bons et précieux conseils.

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desserts

Fondant noisettes , amandes et chocolat

Fondant noisettes , amandes et chocolat

Une recette un peu modifiée prise initiqlement sur le blog de Cléa cuisine .. C'est très simple : des couches de génoise séparées par une ganache chocolat !! un petit délice!! Temps de préparation : 15 minutes Temps de cuisson : 15 minutes Il vous faut...

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Gâteau aux amandes simplissime

Gâteau aux amandes simplissime

Un gâteau en 5 minutes chrono de préparation aussi fondant et gourmand , il n'y en a pas des tonnes ! Lancez vous , c'est extra !! Temps de préparation : 5 minutes Temps de cuisson : 20 minutes Il vous faut : 200g de poudre d'amande 200g de sucre en poudre...

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smoothie coco-mangue

smoothie coco-mangue

Un petit raffraichissement simple , rapide , excellent ! un peu de soleil en hiver ! Temps de préparation : 5 minutes Il vous faut : ( pour 6 personnes ) 1 mangue 1 brique de lait de coco ( 300ml) 30g de sucre en poudre C'est parti: Peler la mangue ,...

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Tarte aux pommes , crème vanille et crumble à la cannelle

Tarte aux pommes , crème vanille et crumble à la cannelle

Visite improvisée pour aller voir mes 4 grands parents qui tapent une belote ensemble ., biensur que je leur prépare un petit dessert pour leur 4heures:) Je ne pouvais pas me tromper avec cette tarte aux pommes trouvée sur le blog " rdv aux mignardises!"...

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Soufflé qui se tient avec son coulis des îles

Soufflé qui se tient avec son coulis des îles

Une recette issu du blog " assiette gourmande " de Chantal qui nous fait partager la recette de Jean Marc Kieny ! Merci Chantal de nous apporter toutes ces petites astuces de chefs que tu connais ! Ce soufflé est à tomber , avec son coulis de mangue et...

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Pain de gênes et sa chantilly à l'amaretto de Christophe Felder

Pain de gênes et sa chantilly à l'amaretto de Christophe Felder

Voici une recette que j'ai aperçu sur le blog " assiettes gourmandes" de Chantal .. Simple , rapide et tellement gourmand !!! Temps de préparation : 15 minutes Temps de cuisson : 10-12 minutes Il vous faut : ( pour une dizaine de pain de gênes ) Pour...

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Gâteau crousti-moelleux aux poires

Gâteau crousti-moelleux aux poires

Simple comme bonjour, inventé avec les ingrédients sous la main , 3 poires à utiliser ....Parfois , ça paye pas de mine , mais là c'est une tuerie ! Temps de préparation: 15 minutes Temps de cuisson : 45 minutes voir une heure Il vous faut : 3 poires...

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Tiramisu au limoncello

Tiramisu au limoncello

Une seule recette de tiramisu se trouve sur mon blog : ICI, il fallait réparer cette erreur . J'ai donc fait un tiramisu au limoncello étant donné que toute ma petite famille est très citron . SImple , rapide et bon ! Les photos ne sont pas terribles...

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Carrés croustillants aux pommes

Carrés croustillants aux pommes

Une petite recette sympa comme tout pour petits et grands ! J'ai trouvé la recette sur le blog "ça mijote" ! SImple , rapide , efficace! Temps de préparation: 10 minutes Temps de cuisson : 30 minutes Il vous faut : 175g de flocons d'avoine 200g de farine...

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Chinois crème patissière citronnée et framboises

Chinois crème patissière citronnée et framboises

Comment résister devant les chinoisettes du blog " passion culinaire"? et bien je n'ai pas pu , voici la recette en version chinois .. Très girly avec l'aspect fruitée des framboises et du citron et gourmand avec la crème pâtissière ! Un régal ! Temps...

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