Je viens par ce blog vous transmettre mes recettes, mes envies , mes connaissances culinaires. Je vais essayer de vous faire voyager à travers différentes recettes. La cuisine est pour moi une passion transmise par ma maman qui me donne toujours autant de bons et précieux conseils.
Simple , efficace , pas de cuisson au four , peu calorique ... Bref pourquoi s'en priver ? Temps de préparation : 10 minutes Temps de cuisson : 15 minutes Temps de repos : 2h Il vous faut: (pour 8 personnes ) 8 jaunes d'oeufs 1L de lait extrait de vanille...
Lire la suiteVoici le fameux gâteau au chocolat Bellevue sans beurre de Christophe Felder qui a fait le tour des blogs à une époque et encore maintenant.. J'ai bien fait de le tester car c'est succulent!!!! Même sans beurre, on arrive à une texture moelleuse, fondante...
Lire la suiteUn repas de famille qui se profile ... Voici l'occasion d'essayer et inventer , mixer mes meilleurs recettes et aboutir à une tuerie . Ce moment familial fut très gourmand et bien agréable. Temps de préparation : 1h Temps de cuisson : 15 minutes Temps...
Lire la suiteUne recette que je vois sur internet depuis déjà quelques années et bien voià qui est fait ! extra , moelleux et délicieux ! * Temps de préparation : 15 minutes Temps de cuisson : 40 minutes Il vous faut: ( pour 6-8 personnes) Pour la couche chocolatée...
Lire la suiteUn biscuit à la pate d'amande ( rose pour moi pour un côté girly) avec une couverture au chocolat mi mousse mi crème , vraiment succulent .. Temps de préparation :30 minutes Temps de cuisson : 15 minutes Temps de repos : 4h Il vous faut : ( pour 6-8 personnes)...
Lire la suiteLes crèmes brûlées , c'est rapide , efficace et délicieux. Coco-gingembre... Une tuerie ! Temps de préparation : 10 minutes Temps de cuisson : 1h-1h30 Il vous faut : ( pour 6 crèmes brûlées ) 250ml de crème de coco 200ml de crème fraiche 4 jaunes d'oeufs...
Lire la suiteRecette issue du blog" pourquoi pas....? d'ISA ", quand j'ai vu cette tarte , j'ai succombé devant les photos et la descriptions , je ne me suis pas trompée !!! EXCELLENT!!!! Temps de préparation : 20 minutes Temps de cuisson : 15 minutes Temps de repos...
Lire la suiteUne recette simplissime, onctueuse à souhait.... cette crème vaut vraiment le coup !! Temps de préparation : 10 minutes Temps de repos:2h Il vous faut :( pour 6 verrines) 150ml de lait 150ml de crème 3 jaunes d'oeufs 30g de sucre en poudre 150g de chocolat...
Lire la suiteUn moelleux déconcertant , un croustillant sur le dessus , des abricots caramélisés et une touche coco accentuée de malibu ! vraiment extra ! Temps de préparation : 15 minutes Temps de cuisson : 55 minutes Il vous faut : une boite de lait concentré sucré...
Lire la suiteun mousseux incomparable dans ce gâteau au chocolat avec une petite crème anglaise à l'amande amère , c'est vraiment une tuerie qui se laisse manger volontiers!!! Temps de préparation: 20 minutes Temps de cuisson : 25 minutes Il vous faut : pour le gâteau...
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