Je viens par ce blog vous transmettre mes recettes, mes envies , mes connaissances culinaires. Je vais essayer de vous faire voyager à travers différentes recettes. La cuisine est pour moi une passion transmise par ma maman qui me donne toujours autant de bons et précieux conseils.
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Voici une recette de Philippe Conticini ( son livre "Pies"), une tourte aux pommes qui est d'un pur délice, avec plusieurs textures de pommes, un gout citronné et une pointe de canelle !!extra!! Je suis vraiment fan de ce pâtissier excellentissime , merci...
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Quand j'ai vu cette recette sur le "miam miam blog" , j'ai tout de suite été attirée par le mot "extra moelleux , le cake le plus moelleux au monde". Et bien, vous savez quoi ? Un de mes amis ( Christian , difficile à satisfaire sur le plan culinaire...
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Voici la recette du Chessecake que l'on trouve partout au Etats Unis , certes calorique mais tellement bon ! Spéciale dédicace à Thibaut , un de mes amis fan de cheesecake ! C'est pour toi !! :) Temps de préparation : 15 minutes Temps de cuisson : 1h...
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Une petite recette rapide , pas trop sucrée aux pommes .. A déguster avec une boule de glace vanille ! La texture est comme une crêpe épaisse .. Temps de préparation : 10 minutes Temps de cuisson : 10 minutes + une quinzaine de minutes Il vous faut :...
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Voici un vrai délice ! Je l'ai amené en stage un samedi matin pour une équipe du tonnerre !!! Gourmande et sucrée , cette recette à fait son petit effet !!! Temps de préparation : 10minutes Temps de cuisson : 35 minutes Il vous faut : ( pour 8 personnes...
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Une petite tarte faite exprès pour ma soeur et son amoureux ! J'espère qu'ils se régaleront.. Une tarte au citron vert avec une pâte sablée maison et une meringue coco qui donne une touche exotique pour accompagner le citron vert ...Bon voyage aux amoureux...
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Voici une deuxième excellente recette de cyril Lignac cette fois ci , avec une touche de speculoos!!! Elle est excellente ! Temps de préparation : 20 minutes Temps de repos: une nuit Temps de cuisson : 45 minutes Il vous faut ; 210g d’eau minérale 90g...
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Une recette aperçue sur le blog "savoirs et saveurs" et en sachant que j'allais rendre visite à ma belle soeur et mon frère qui adore les desserts à base de crème patissière , je me suis hatais en cuisine !!! Je ne me suis pas trompée , ils ont adoré...
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Un petit gâteau fait pour mes grands parents ( la belotte des 4 grands parents du dimanche ) , on en profite pour aller les voir et leur faire un coucou, une réunion de famille ne se fait pas sans gourmandise.... Comme les mirabelles sont un des fruits...
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Je vous présente aujourd'hui l'un de mes desserts préférés : la tropézienne avec sa crème à la fleur d'oranger . Ma maman adore également. hummmm , elle était parfaite !! cette recette est issue du merveilleux blog " vanille et poivre rose" , merci!!...
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