Je viens par ce blog vous transmettre mes recettes, mes envies , mes connaissances culinaires. Je vais essayer de vous faire voyager à travers différentes recettes. La cuisine est pour moi une passion transmise par ma maman qui me donne toujours autant de bons et précieux conseils.
Un cake ultra moelleux , ultra léger... Il était évident que le résultat serait concluant puisque la recette vient de l'excellent blog " assiettes gourmandes" ( recette au départ e l'hotel de Castelet) Ma belle soeur et mon frère se sont régalés. Temps...
Lire la suiteUne tarte toute simple avec plusieurs couches .. que du bonheur , de l'acidité amenée par le lemon curd , du croustillant sucré par le crumble et une touche fruitée par les quetsches.hummmm Temps de préparation : 25 minutes Temps de cuisson : 15 minutes...
Lire la suiteBiensur, il est évident que cette recette soit une tuerie vu ce qu'elle comporte , du choco, du moelleux , du coulant , du craquant , du carambar.... Merci au blog " les délices d'hélène " pour cette recette . Temps de préparation : 20 minutes Temps de...
Lire la suiteVoici une excellente recette faite spécialement pour mes beloteurs du dimanche ( mes quatre grands parents ) , aperçue sur l'excellent blog " puce bleue ". Elle présentait au départ un gâteau aux framboises et pralines roses , n'en ayant pas sous la main...
Lire la suiteHyper simple , hyper onctueux , un mélange choco-coco pour le retour de mon amoureux ! recette issue du blog " le pétrin" Temps de préparation : 10 minutes Temps de cuisson: 35-40 minutes Il vous faut: ( pour 8 personnes) 450ml de lait de coco extrait...
Lire la suiteUn biscuit aux amandes, des framboises et une crème très onctueuse .. Parfait pour un repas de famille pour se faire plaisir !! Tiré du livre " desserts et vin ", recette de Philippe Vandecappelle Temps de préparation : 45 minutes Temps de cuisson : 25...
Lire la suiteVoici un gateau que toute la famille a apprécié lors d'un repas avec tous les proches , toujours très sympathique , sous un soleil estival. Une dacquoise coco recouverte d'une crème carambar, puis une mousse vanillée et une finition meringuée .. gourmandise...
Lire la suiteVoici une petite recette de gâteau à l'orange très moelleux et délicieuse avec sa petite touche de cointreau!! Vraiment extra!!!! Je l'ai fait à l'occasion du week-end" tatas nounous" pour notre petit Martin !!!! On s'est régalée avec le gâteau et également...
Lire la suiteUn petit régal que cette tarte , pâte sablée au chocolat , orange curd et gelée d'orange pour conclure .. Ca passe plutôt bien !!! Temps de préparation : 45 minutes Temps de cuisson : 15 minutes Temps de repos : 2h Il vous faut : Pour la pâte au chocolat...
Lire la suiteUne petite tuerie bien appréciée des collègues ... Un gateau crémeux incomparable avec sa pointe de limoncello !!! Temps de préparation : 20 minutes Temps de cuisson : 30 minutes Il vous faut : 125g de chocolat blanc 25g de crème fraiche liquide 50 ml...
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