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Pomme au four et son râpé citronné

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Par lustine

Un délice trouvé sur le site de chef damien ( j'ai lègèrement modifié la recette ), c'est une recette simple et délicieuse , diététique et gourmande en même temps, parfait !! il vous faut : ( pour deux personnes ) 4 pommes ( petites) 10g de beurre le...

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Tarte au chocolat façon Frédéric Anton

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Par lustine

Tout simplement une tuerie !! A l'origine la recette indique de prendre un moule plus petit mais j'ai pris un moule à tarte normaml , ce qui fait une pâte plus fine et une épaisseur de chocolat moindre , et au final je pense que c'est mieux, moins écoeurant!!...

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Gateau aux cerises caramélisées

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Par lustine

J'ai l'habitude de faire ce gâteau depuis l'année dernière !! Au départ la recette se fait avec des pommes mais comme c'est la saison des cerises , je me suis appropriée la recette !! Je vous assure que ce gateau est vraiment excellent !! Si vous essayer...

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Tarte poire-menthe-choco

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Par lustine

Voici la dernière de la série tarte aux poires , c'est un peu le même principe que la précédente avec une crème patissière aromatisée . J'ai choisi la menthe parce que c'est mon parfum de sirop préféré et puis le chocolat rappelle le côté "after eight...

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Tarte poire-barbe à papa

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Par lustine

Pour cette tarte aux poires , j'avais très envie d'essayer le nouveau sirop à la barbapapa qu'on avait , alors j'ai fait une crème patissière et ajouter un peu de cette douceur qui nous rappelle notre enfance !! c'était super bon .. Il vous faut : (pour...

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Tarte poire-caramel et fleur de sel

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Par lustine

Voici la deuxième tarte aux poires ... alors pour changer du crumble au beurre de cacahuète , j'ai fait un petit caramel à la fleur de sel ( j'étais sûre et certaine de satisfaire mon papounet, ce sacré gourmand!!) Il vous faut : ( pour deux petites mignardises...

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tarte poire-chocolat blanc et son crumble au beurre de cacahuète

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Par lustine

Cette semaine , chaque recette aura un point en commun : la tarte à la poire mais chacune sera totalement différente . Toutes sont des improvisations ( et oui j'adore ça , improviser avec les conseils de maman) . Pour la première recette , un peu de cacahuète...

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Douceur meringuée à la crème de carambars

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Par lustine

Vous vous rappelez de la crème carambar dans mon gâteau au chocolat publié il y a quelques jours , et bien on a tellement aimé cette crème carambar que j'ai eu l'idée de l accompagner d'un gateau de meringue ( ça c'était pour mon grand père qui adore...

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Tarte choco et vanille façon crème brûlée

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Par lustine

Voici une recette qui déchire !!hihi , et oui , je l'ai prise sur le blog " péchés de gourmandises" ( j'ai juste pris ma pâte sablée maison préférée à la place de celle proposée dans la recette ) , elle m'a tout de suite fait de l'oeil et un mois après...

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Gateau au chocolat et à la crème carambar

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Par lustine

Aujourd'hui , je vous présente une belle gourmandise , pris sur le blog " pure gourmandise " , la recette m'avait fait de l'oeil , c'était obligé que je la teste !!! Le résultat est délicieux ( quoi que .. la prochaine fois que je le refais , je double...

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