Je viens par ce blog vous transmettre mes recettes, mes envies , mes connaissances culinaires. Je vais essayer de vous faire voyager à travers différentes recettes. La cuisine est pour moi une passion transmise par ma maman qui me donne toujours autant de bons et précieux conseils.
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Voici une recette de cookies avec du lait concentré sucré qui donne un aspect moelleux aux cookies. Cela change des autres, avec une petite pointe de cannelle et des pépites de chocolat pour plus de gourmandise. Temps de préparation: 15 minutes Temps...
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Voici une recette des macarons de Sienne en Italie ou ricciarellis Temps de préparation : 15 minutes Temps de cuisson : 15 minutes Il vous faut (pour 30 ricciarellis): 300 g de poudre d’amande 200 g de sucre zeste d’une orange 2 blancs en neige sucre...
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Des sablés aux pépites de chocolat dont la base est une recette de Philippe Conticini !! Un pur régal !!! Temps de préparation : 10 minutes Temps de cuisson : 12 minutes Il vous faut : (Pour une quarantaine de petits sablés) 3 jaunes d’oeufs 100 g de...
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Encore une recette de Pizza mais c'est tellement bon , avec du filet mignon séché , des champignons, des tomates séchées sur une base de crème à la ciboulette Temps de préparation: 10 minutes Temps de cuisson : 20 minutes Il vous faut: (pour une pizza)...
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Voici des cookies excellent !!! Recette de Pierre Hermé !!! Temps de préparation : 10 minutes Temps de cuisson : 8 minutes Il vous faut : (pour 40 cookies) 110g de beurre ramolli 175 g de pépites de chocolat noir 110 g de sucre brun 100 g de sucre en...
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Des samoussas pour accompagner une salade avec une touche de ras el hanout pour relever le tout!! Un petit délice!! Temps de préparation: 25 minures Temps de cuisson : 15 minutes + 10 minutes Il vous faut ( pour une vingtaine de samoussas) 600g de boeuf...
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Les choses les plus simples sont souvent les meilleures !!! Voici une simple tarte avec une crème pâtissière à l'amande amère et des cerises fraîches du jardin!!! Temps de préparation: 20 minutes Temps de cuisson : 20 minutes Il vous faut: Pour la pâte...
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Voici une glace maison à la grenadine, cela change des glaces que l’on mange ordinairement !!! Simple, rapide et vraiment délicieuse !!! Temps de préparation : 15 minutes Il vous faut : ( pour 500ml de glace environ) 200ml de crème fraiche liquide 4 petits...
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Des petits gâteaux à la pistache pour changer!!! Ils sont vraiment trop bons!! Temps de préparation : 10 minutes Temps de cuisson : 8 minutes Il vous faut : ( pour 25-30 petits gâteaux) 2 jaunes d' oeufs 80 g de sucre 80 g de beurre fondu refroidi 100...
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Voici une recette de cookies de la « cuisine de Bernard » aux noisettes et beurre noisette !!! un délice Temps de préparation : 15 minutes Temps de cuisson : 8 minutes Il vous faut : (pour 25 cookies) 125g de beurre 165g de sucre 2g de café instantané...
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