Je viens par ce blog vous transmettre mes recettes, mes envies , mes connaissances culinaires. Je vais essayer de vous faire voyager à travers différentes recettes. La cuisine est pour moi une passion transmise par ma maman qui me donne toujours autant de bons et précieux conseils.
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Une vrai tuerie, ces petits financiers à la confiture de lait ! Simple et rapide, pas d'excuse pour ne pas essayer!!! Temps de préparation: 15 minutes Temps de cuisson: 20 minutes Il vous faut : ( pour 8 financiers) 6 blancs d'oeufs 400 g de confiture...
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Voici une recette de Bernard « les petits pots démoniaques », du chocolat, du caramel, du croustillants , du moelleux …. Extra !!! Temps de préparation : 30 minutes Temps de cuisson : 15 minutes Temps de repos : plusieurs heures Il vous faut : (pour 4...
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Un gâteau aux pommes si moelleux , si croustillant , si gourmand!!!! Je le faisais tout le temps à une époque et je me suis rendue compte grâce à ma soeurette qu'il n'était pas sur mon blog!!!!! Erreur réparée!!! Temps de préparation: 15 minutes Temps...
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Voici un gâteau poires coco fait dans mon nouveau moule Silikomart que j'ai eu à Noel !!!! Temps de préparation : 15 minutes Temps de cuisson : 30 minutes + 10 minutes Il vous faut : ( pour 6-8 personnes) une boite de poires au sirop ( 350g) 80g de sucre...
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Voici une recette vraiment top faites pour Noel, recette issue du blog « assiettes gourmandes ». Un carpaccio de saint jacques avec une vinaigrette sésame passion, un guacamole d’avocat er une petite purée de patates douces, l’harmonie est juste parfaite...
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Voici un entremet simple, léger, fruité après un bon repas !!! Simple et efficace !!! Le spéculoos s’arrange parfaitement avec la framboise !!! Temps de préparation :30 minutes Temps de cuisson : 5 minutes Temps de repos : plusieurs heures Il vous faut...
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Voici une recette de Peinerli , un pain bateau grec !!! parfait devant la télé un soir avec une salade !! Recette issue du blog « the hearth in the stomach » Temps de préparation : 15 minutes Temps de repos : une heure Temps de cuisson : 15 minutes Il...
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Voici un risotto aux cèpes et butternut , avec un grenadin de veau et une croute parmesan et marrons… Une petite tuerie , un accord gourmand, qui réchauffe les cœurs !! Temps de préparation : 25 minutes Temps de cuisson : 25 + 30 + 4 minutes Temps de...
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Des truffes, c’est toujours extra !!! A la crème de marrons et marrons glacés encore plus !!! Temps de préparation : 5 minutes Temps de repos : plusieurs heures Il vous faut : ( pour une trentaine de truffes) 60g Lait concentré sucré 30g Beurre 75g Chocolat...
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2eme essai de Nougat , cette fois aux pistaches et noix de pécan !! Un petit régal !!! Temps de préparation : 30 minutes Temps de repos: 1 nuit Il vous faut : 250 g d'amandes ou un mélange de noix de pécan et de pistaches 60g de blanc d'oeuf 420 g de...
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