Je viens par ce blog vous transmettre mes recettes, mes envies , mes connaissances culinaires. Je vais essayer de vous faire voyager à travers différentes recettes. La cuisine est pour moi une passion transmise par ma maman qui me donne toujours autant de bons et précieux conseils.
Un peu de salé pour changer , une recette que j'avais repéré je ne sais plus où, mais il me semble qu'elle vient de Frédéric Anton . En tout cas , le résultat est là , même mon père qui mange très peu de légumes a adoré!!!! il vous faut : ( pour 4 personnes...
Lire la suitePour terminer quelques pommes restantes ,voici un biscuit créatif Il vous faut : 5 pommes 200g de crème de marron 150g de lait concentré sucré 3 oeufs entiers 2 blancs d'oeufs 50g de sucre 60g de farine 1 sachet de levure chimique 1/2 cuillère à café...
Lire la suiteDepuis le temps qu'on fait cette recette, avec ma mère , on avait jamais le temps de la prendre en photo...et ouyi , quand il y a des invités , il faut servir chaud et c'est dur dur de prendre le temps pour les photos ..mais maintenant c est chose faite...
Lire la suiteDes céréals où l'on sait exactement de quoi ils sont faits !! pas de produits chimiques , ni de surplus de graisses , ça ne vous tente pas? Ces céréals représentent un petit dej complet où on tient sans problème jusque midi , et en plus c'est super bon...
Lire la suiteAujourd'hui je vous propose un dessert très simple mais beaucoup apprécié en fin de repas . En plus en petite tartelette , on peut manger pleins d'autres choses.... Il vous faut: 100g de pâte sablée Le jus d'un citron le zeste d'un demi citron 60g de...
Lire la suitePris sur le blog de mamina, cette recette est géniallisime , le caramel au chocolat blanc s'associe vraiment bien avec la fleur de sel et les noisettes si craquantes !! Il vous faut : 4 cuillères à soupe d'eau 150g de cassonnade 2 cuillères à soupe de...
Lire la suiteJe voulais vraiment essayer le quinoa façon risotto puisque j'ai déja fait des pâtes de cette façon . Ma mère me souffle l'idée des petites crevettes et saint jacques .. Parfait , ce fut un délice! Il vous faut: (pour 4 personnes ) 2 échalotes 1 oignon...
Lire la suiteEncore des gourmandises sucrées , mais comment résister ? C'était vraiment délicieux.. Et oui , "c'était" , mon père a déja tout mangé!!!!hihi Il vous faut: ( pour une vingtaine de petits sablés) 140g de farine 85g de beurre 10g de sucre glace 3cl d'eau...
Lire la suiteUn apéro frais , léger et gouteux , voici ce qui vous faut .....Et en plus très rapide à faire !!! Il vous faut ( pour une dizaine de verrines) 150g de filets de saumon cru un pamplemousse rose 1 cuillère à soupe d'huile de tournesol 1 cuillère à soupe...
Lire la suiteDès que j'ai vu l'article de chefnini" kits à cookies" , j'ai trouvé ça tellement génial que je suis obligée de vous en parler!! Si vous voulez avoir une petite attention pour vos invités , ces kits à cookies sont parfaits!!! En plus ils sont délicieux!!!...
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