Je viens par ce blog vous transmettre mes recettes, mes envies , mes connaissances culinaires. Je vais essayer de vous faire voyager à travers différentes recettes. La cuisine est pour moi une passion transmise par ma maman qui me donne toujours autant de bons et précieux conseils.
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Temps de préparation: 15 minutes Temps de cuisson: 15-20 minutes Il vous faut (pour 40 gâteaux) 200g de noix concassées 4 oeufs 100g de sucre 150g de beurre mou 400g de farine C'est parti: Préchauffer le four à 200°. Mélanger les oeufs, le sucre puis...
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Voici un gâteau "madeleine" : une base madeleine et des fruits!!! Un petit délice tout simple !!! Temps de préparation: 20 minutes Temps de cuisson: 45 minutes Il vous faut (pour 8 personnes) 350 g de cerises 120g de beurre 100g de sucre en poudre 4 oeufs...
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Un moelleux aux noix , si simple à faire et si bon !!! Temps de préparation: 20 minutes Temps de cuisson: 20 minutes Il vous faut: (pour une bonne douzaine de moelleux) 200g de noix épluchées et mixées 125g de beurre 200g de sucre 1 sachet de levure chimique...
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Des cerises , et encore des cerises plein le congélateur.. Tant mieux, on se régale en hiver!!! L'amande amère s'accorde parfaitement avec la cerise, ce moelleux est une tuerie!! Temps de préparation: 20 minutes Temps de cuisson: 35 minutes Il vous faut:...
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Des Saint jacques au safran issu du blog couteaux et tire bouchons , un plat gastro simple comme on les aime … Temps de préparation : 10 minutes Temps de cuisson : qq minutes Il vous faut : (pour 4 personnes) 15-20 grosses noix de Saint-Jacques 2 échalotes...
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Moelleux au chocolat coeur pistache ou comment faire plaisir à mon chéri pour son anniversaire quand on a pas le temps de cuisiner... Il a beaucoup aimé!!! Il vous faut: ( pour 2 personnes) 1 oeuf 80g de sucre 50g de chocolat noir 25g de beurre 13g de...
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Voici des verrines de velouté de potimarron , cèpes et crème montée avec une pointe de cacao. Un vrai régal pour l’apéro !! Temps de préparation : 25 minutes Temps de cuisson : 15 + 10 + 20 minutes Il vous faut : (pour 8 verrines) Pour les cèpes : 800g...
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Voici une buche de noel avec une base noisettes, un croustillant au chocolat , une mousse aux marrons et marrons glacés et un coeur coulant choco-marrons: juste une tuerie !!! ( recette extraite du blog "puce bleue") Temps de préparation: 1h30 Temps de...
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Si simple et si bon ... Faut pas hésiter!! Il vous faut: ( pour 8 verrines) 1 grosse betterave 1 cuillère à soupe de vinaigre de framboises 1 cuillère à café de vinaigre balsamique 10 cl de crème luiquide entière sel basilic ciselé C'est parti: Mixer...
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Des cerises du jardin gardées au congélateur ,ça fait du bien du soleil dans nos assiettes!! Temps de préparation: 20 minutes Temps de repos: plusieurs heures Temps de cuisson: 10 minutes Il vous faut: ( pour une charlotte en forme de cake) une vingtaine...
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