Je viens par ce blog vous transmettre mes recettes, mes envies , mes connaissances culinaires. Je vais essayer de vous faire voyager à travers différentes recettes. La cuisine est pour moi une passion transmise par ma maman qui me donne toujours autant de bons et précieux conseils.
/image%2F1218235%2F20201010%2Fob_3ecbfc_img-3960-copier.JPG)
Des spritz maison, c'est trop bon!! Temps de préparation: 20 minutes Temps de cuisson: 15 minutes Il vous faut: ( pour une vingtaine de spritz) 190 g de beurre mou 75 g de sucre glace 2 pincées de fleur de sel 1/2 gousse de vanille ou 1/2 cuillère à café...
Lire la suite/image%2F1218235%2F20201010%2Fob_94c9d0_img-3944-copier.JPG)
Des tartelettes à la carotte en forme de fleur avec du gorgonzola et du cumin pour relever le tout, ça change et c'est excellent!!! Temps de préparation: 20 minutes Temps de cuisson: 15-20 minutes Il vous faut: ( pour 8 tartelettes) -une pâte feuilletée...
Lire la suite/image%2F1218235%2F20200929%2Fob_e458f6_img-3955-copier.JPG)
Une petite verrine de crème aux champignons , ça change de d'habitude, c'est frais et en même temps automnal , un régal!! Temps de préparation: 20 minutes Temps de cuisson: 30 minutes Temps de repos: plusieurs heures Il vous faut: 250 g de champignons...
Lire la suite/image%2F1218235%2F20200929%2Fob_fd2fd5_img-3943-copier.JPG)
Que faire des fanes de radis ? Un simple pesto avec des pâtes ou à l’apéro !!! Une belle douceur !!! Recette issue du blog "assiettes gourmandes" Temps de préparation : 10 minutes Il vous faut : fanes d’une botte de radis 5 cl d’huile d’olive 50 g de...
Lire la suite/image%2F1218235%2F20200911%2Fob_730841_img-e7817.JPG)
Que faire avec les pêches de vignes du jardin pour honorer la saison ? Voici une super charlotte originale à la pêche de vigne et au sirop d’orgeat. L’acidité de la pêche s’accorde parfaitement avec la douceur et la rondeur du sirop d’orgeat. Et en plus...
Lire la suite/image%2F1218235%2F20200904%2Fob_49b8ee_img-3922-copier.JPG)
Des figues du jardin de ma mère, du sirop d’orgeat, deux coups de fouet et le tour et joué !! Une tuerie !! Temps de préparation : 10 minutes Temps de cuisson : 20 minutes Il vous faut : pour 4 personnes 1 œuf 6 figues coupées en deux 100ml de crème fraiche...
Lire la suite/image%2F1218235%2F20200904%2Fob_3364b7_5-copier.JPG)
Pêches-coco, ça va toujours bien ensemble !!! Une base croustillante et gourmande au chocolat noir et blanc, un moelleux coco et des pêches pour la touche fraicheur, c’est extra !! Temps de préparation: 30 minutes Temps de cuisson : 15-20 minutes Il vous...
Lire la suite/image%2F1218235%2F20200808%2Fob_446983_fnrg5820-copier.JPG)
Voici une super recette hyper gourmande faite avec ma nièce !!! C’est une tuerie !!! Simple et extra !!! Recette issue du blog « c’est du gâteau ». Temps de préparation : 15 minutes Temps de cuisson : 20 minutes Il vous faut : (pour 12-15 gâteaux) pâte...
Lire la suite/image%2F1218235%2F20200808%2Fob_fdcaae_czfp7005-copier.JPG)
Voici des tartelettes crème pâtissière au basilic et ses pêches caramélisées, une touche originale amenée par le basilic qui s’accorde parfaitement avec les pêches Temps de préparation : 30 minutes Temps de cuisson : 15 minutes Temps de repos : 1h Il...
Lire la suite/image%2F1218235%2F20200808%2Fob_828438_cdyn5108-copier.JPG)
Des cookies…. encore et toujours mais qu’est ce que c’est bon !!! Fourrés au nutella c’est encore plus gourmands !!! Temps de préparation : 20 minutes Temps de cuisson : 12 minutes Il vous faut : (pour une quarantaine de cookies) Nutella ou pâte à tartiner...
Lire la suite