Je viens par ce blog vous transmettre mes recettes, mes envies , mes connaissances culinaires. Je vais essayer de vous faire voyager à travers différentes recettes. La cuisine est pour moi une passion transmise par ma maman qui me donne toujours autant de bons et précieux conseils.
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Un gâteau si simple et si bon !!! Le mélange amande coco pas courant est vraiment délicieux Temps de préparation: 15 minutes Temps de cuisson : 30 minutes Il vous faut: -140g de beurre -120g de sucre en poudre -5 oeufs -70g de noix de coco râpé -120g...
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Une idée simple pour l'apéro et tellement bonne!! Temps de préparation: 10 minutes Temps de cuisson: 20 minutes Il vous faut : (pour 25 feuilletés) -une pâte feuilletée -un petit suisse nature -75 ml de crème fraiche liquide -un oignon émincé -2 gousses...
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Une tarte aux pommes fondante, craquante et si gourmande alliant une compotée de pommes caramélisées au beurre salé avec une sous couche au spéculoos et des amandes effilées caramélisées pour parfaire le tout ! Temps de préparation : 20 minutes Temps...
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Un crumble salé qui a fait sensation qui reste moelleux grâce à une béchamel maison!! Temps de préparation: 20 minutes Temps de cuisson: 30 minutes Il vous faut: (pour 6 personnes) -500g de riz cuit -1kg de saumon -1.5kg poireaux -2 cuillères à soupe...
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Des cannellonis farcis avec un filet de dinde très tendre, cuit au four à la moutarde à l'ancienne et tomates, un vrai régal!! Temps de préparation: 20 minutes Temps de cuisson: 40 minutes + 25 minutes Il vous faut: (pour 6 personnes) -une boite de cannellonis...
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Voici une un plat typique de la Nouvelle Orléans réinventé (normalement, il ya des crevettes…), le chorizo amène un bon gout à la sauce, le mélange des 3 viandes est vraiment bon !! Temps de préparation : 15 minutes Temps de cuisson : 45 minutes Il vous...
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Un bon moelleux choco coco qui en a fait fondre plus d'un !!! Temps de préparation: 10 minutes Temps de cuisson: 15-20 minutes Il vous faut: (pour 12 petits moelleux) 4 oeufs 100ml de crème fraiche 200g de chocolat noir 100g de beurre 75g de farine 75g...
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Voici un cake coco chocolat blanc issu du blog de Bernard, une pure tuerie (calorique certes !! mais vraiment très bon !!!) Temps de préparation : 15 minutes Temps de cuisson : 1h30 Il vous faut : (pour un cake) 215g de beurre demi-sel fondu 215g de sucre...
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Du porc caramélisé et en plus une recette de Bernard, ça ne pouvait qu'être trop bon !! Temps de préparation: 10 minutes Temps de cuisson: 1h15 Il vous faut: 600g de porc coupés en dès (poitrine ou côtes échines) 100g de sucre 3 cuillerées à soupe de...
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Voici des Kanelsnurrer, une recette de « la cuisine de Bernard », un vrai régal comme d’habitude. Temps de préparation : 30 minutes Temps de cuisson : 15 minutes Temps de repos : plusieurs heures Il vous faut: ( Pour une vingtaine de kanelsnurrer) Pâte...
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