Je viens par ce blog vous transmettre mes recettes, mes envies , mes connaissances culinaires. Je vais essayer de vous faire voyager à travers différentes recettes. La cuisine est pour moi une passion transmise par ma maman qui me donne toujours autant de bons et précieux conseils.
/image%2F1218235%2F20210903%2Fob_997b3f_thumbnail-img-1643.jpg)
Voici des cookies brownies, à mi chemin entre les deux , un peu moelleux , un peu craquant et fort en chocolat !! Temps de préparation : 15 minutes Temps de cuisson : 8-10 minutes Il vous faut (pour une vingtaine de gâteaux) : 200 g de chocolat noir à...
Lire la suite/image%2F1218235%2F20210903%2Fob_88a585_thumbnail-img-1792.jpg)
Voici encore une recette de cookies , vraiment extra !!! Cookies de Laura Todd , craquants et très gourmands !!! Temps de préparation : 15 minutes Temps de cuisson : 20 minutes Il vous faut (pour une quarantaine de gâteaux) : 250 g de beurre à température...
Lire la suite/image%2F1218235%2F20210806%2Fob_989a86_thumbnail-photo-2021-08-01-19-33-19-1.jpg)
Encore une recette de Flan Pâtissier, cette fois de Christophe Felder , vraiment trop bon !! Temps de préparation : 30 minutes Temps de repos :30 minutes Temps de cuisson : 40 minutes Il vous faut : Pâte brisée : 125 g de beurre 125 g de sucre semoule...
Lire la suite/image%2F1218235%2F20210806%2Fob_c1ae54_thumbnail-photo-2021-07-16-10-10-28-1.jpg)
Un gâteau sec tout simple parfait pour accompagner un café! Temps de préparation: 10 minutes Temps de cuisson: 35 minutes Il vous faut: (pour 6/8 personnes) 4 oeufs 50g de farine 60g de maizena 90g de sucre 1 sachet de sucre vanillé 1 pincée de sel 30g...
Lire la suite/image%2F1218235%2F20210801%2Fob_8bda9f_photo-2021-07-19-17-18-09-1.jpg)
Des petits gâteaux, moelleux à la cannelle , des snickerdoodles, recette de Anne Sophie Pic !! Trop bons !! Temps de préparation : 15 minutes Temps de repos : 30 minutes Temps de cuisson : 15 minutes Il vous faut : ( pour 30 biscuits) 225 g beurre pommade...
Lire la suite/image%2F1218235%2F20210801%2Fob_33159d_thumbnail-photo-2021-07-25-14-21-35-5.jpg)
Le gâteau magique !!! Toute la blogosphère en parle , est bien cela vaut le coup de le faire !!! Temps de préparation : 15 minutes Temps de repos : 1h Temps de cuisson : 50 minutes Il vous faut : (pour 8 personnes) normalement un moule rond mais là j’ai...
Lire la suite/image%2F1218235%2F20210801%2Fob_379bd4_thumbnail-photo-2021-07-16-10-10-28-2.jpg)
Voici une mousse choco coco de Yann couvreur, très simple et hyper bonne !!! Temps de préparation : 15 minutes Temps de repos : 4h Il vous faut : (pour 6 personnes) 120 g de chocolat au lait 190 g de chocolat noir 225 g de lait de coco 1 jaune d'oeuf...
Lire la suite/image%2F1218235%2F20210602%2Fob_f0ef7a_photo-2021-05-22-12-35-37-copier.jpg)
Voici un bon petit clafoutis aux cerises, celui de Bernard… Forcément hyper gourmand !!!! Temps de préparation : 10 minutes Temps de cuisson : 35 minutes Il vous faut : (pour 6 personnes) 600g de cerises dénoyautées 2 gros oeufs 350ml de crème liquide...
Lire la suite/image%2F1218235%2F20210602%2Fob_7f890f_img-4122-copier.JPG)
Parfait pour un bon petit gouter, un gâteau moelleux, aérien et extra avec les noisettes qui apporte une texture et un gout harmonieux et gourmand!!! Temps de préparation:15 minutes Temps de cuisson:: 40-45 minutes Il vous faut: (pour un moule rond de...
Lire la suite/image%2F1218235%2F20210602%2Fob_4655f0_img-4090-copier.JPG)
Une recette qui tourne sur les blogs, et bien j'aurai du la faire plus tôt !!! Temps de préparation: 10 minutes Temps de cuisson: 35 minutes Il vous faut: 180 g de beurre pommade 80 g sucre roux 70 g sucre blanc 330 g de farine 1,5 cc de levure chimique...
Lire la suite