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Le blog de petitcheflustine.over-blog.com

Je viens par ce blog vous transmettre mes recettes, mes envies , mes connaissances culinaires. Je vais essayer de vous faire voyager à travers différentes recettes. La cuisine est pour moi une passion transmise par ma maman qui me donne toujours autant de bons et précieux conseils.

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Tarte choco-lemon curd

Tarte choco-lemon curd

Une jolie tarte avec une pâte sablée au chocolat ,de la douceur et uen touche d'acidité amenée par le citron ... Ca passe comme une lettre à la poste :) Temps de préparation : 30 minutes Temps de cuisson : 20 minutes Il vous faut : 150 g de beurre mou...

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Tarte choco-caramel

Tarte choco-caramel

Une tarte qui ressemble à un twix , quoi de plus gourmand ? Temps de préparation : 30 minutes Temps de cuisson : 20 minutes Il vous faut : Pâte sablée au choco: 230 gr de farine 20 gr de cacao 155 gr de beurre 95 gr de sucre glace 33 gr d'oeuf battu Ganache...

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Cake citron-limoncello

Cake citron-limoncello

Encore un cake au citron , mais comme je sais que ma belle soeur et mon frère adore le citron , je les essaie tous ! Celui ci m'a attiré par sa petite touche de limoncello en plus ( issue du blog "miam chouchie") .. Il est moelleux à souhait , le dosage...

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Fondant au chocolat de Dorian

Fondant au chocolat de Dorian

Voici une recette de Fondant au chocolat issu du blog " la cuisine de Dorian" avec un petit glaçage chocolat-café dessus , vraiment très appréciable ce fondant .. Les amis ont aimé !! Temps de préparation : 15 minutes Temps de cuisson : 30 minutes Il...

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Carrés gingembre et citron vert

Carrés gingembre et citron vert

Petite recette venant du blog " chez becky et liz " , un mélange citron vert avec une base de gâteau au thé , un vrai régal ! Je les ai amené en stage , ils ont apprécié :) Temps de préparation : 15 minutes Temps de cuisson : 20+20 minutes Il vous faut...

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Tiramisu bailey et caramel au beurre salé

Tiramisu bailey et caramel au beurre salé

Le tiramisu , vous me direz : simple et plutôt gourmand .. Mais là avec le caramel au beurre salé , c'estvraiment carrément gourmand et on se fait vraiment plaisir en le mangeant!! extra !!! Temps de préparation : 15 minutes Temps de repos : quelques...

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Gateau au limoncello de Mamina

Gateau au limoncello de Mamina

Voici l'occasion de faire une belle gourmandise , toute la famille réunie avec le petit nouveau de surplus ! Que d'agréables moments passés et pour l'occasion voici un dessert italien citronné au limoncello vraiment extra !! Merci Mamina ! Temps de préparation...

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Fraises en verrines et sa ganache chocolat blanc et huile d'olive

Fraises en verrines et sa ganache chocolat blanc et huile d'olive

Frais , simple et délicieux !! Merci au blog " un déjeuner au soleil" pour cette recette tirée de Pierre Hermé ! Temps de préparation : 20 minutes Temps de repos : une nuit Il vous faut : ( pour 8 personnes ) Pour la ganache : 200 g de chocolat blanc...

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Biscuits miel et fleur d'oranger

Biscuits miel et fleur d'oranger

Petits biscuits qui se mangent sans faim , au miel , à la fleur d'oranger et un peu de pistaches !! Merci au blog " parmesan et paprika" pour cette jolie recette ! Temps de préparation ; 20 minutes Temps de cuisson : 20 minutes Il vous faut : pour une...

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Tarte au fromage blanc

Tarte au fromage blanc

Voici une recette aperçue dans le yummy magazine .. Ayant du fromage blanc dans le frigo , j'étais obligée de la tester .. Verdict : frais , léger , bon , bref ça se mange tout seul !! Temps de préparation : 20 minutes Temps de cuisson : 20 minutes +...

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