Je viens par ce blog vous transmettre mes recettes, mes envies , mes connaissances culinaires. Je vais essayer de vous faire voyager à travers différentes recettes. La cuisine est pour moi une passion transmise par ma maman qui me donne toujours autant de bons et précieux conseils.
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Un moelleux déconcertant , un croustillant sur le dessus , des abricots caramélisés et une touche coco accentuée de malibu ! vraiment extra ! Temps de préparation : 15 minutes Temps de cuisson : 55 minutes Il vous faut : une boite de lait concentré sucré...
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un mousseux incomparable dans ce gâteau au chocolat avec une petite crème anglaise à l'amande amère , c'est vraiment une tuerie qui se laisse manger volontiers!!! Temps de préparation: 20 minutes Temps de cuisson : 25 minutes Il vous faut : pour le gâteau...
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Depuis le temps que je veux faire cette recette , on a trouvé l'occasion avec ma maman avec la venue de sa meilleure amie d'enfance ! J'ai déjà fait un gravlax de saumon plus classique sur ce blog , ici on ajoute la betterave pour un aspect rosé du saumon...
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Une recette vu un peu partout sur le net , je me suis laissée tenter et les emmener en pour notre weekend en belgique avec mon chéri ! Chouette gourmandise! Temps de préparation : 20 minutes Temps de cuisson : 35 minutes Temps de repos: 2h Il vous faut...
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Une recette directement venue du blog " assiettes gourmandes" , que je fais , refais , re re fais et que je n'ai jamais l'occasion de prendre en photo tellement ça part vite !!!! En deux temps trois mouvements, c'est bouclé.. Mon père en raffole ! Temps...
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Une ptite recette fort sympatique pour l'apéro un peu partout sur internet . le pesto apporte beaucoup !!! Temps de préparation : 15 minutes Il vous faut : ( pour 6 personnes ) 6 tranches de pain de mie sans la croûte 18 tranches de magret de canard fumé...
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Une petite recette fort sympathique pour accompagner un café ou un thé ou même seulement par gourmandise. J'ai vu cette recette un peu partout sur internet , normalement les alfajores sont natures mais dasn beaucoup de recettes , il ajoute du cacao pour...
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Un des desserts préférés de mon amoureux.. Forcément quand je vois cette recette dans mon nouveau livre le petit Larousse " patissier " , je suis obligée de m'y mettre !! Le résultat est purement délicieux , il y en a un qui fut très heureux :) Temps...
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une tuerie... Temps de préparation : 1 heure Temps de cuisson : 14 minutes Il vous faut : ( pour environ 30-40 macarons selon la taille) Pour les coques : 200g de sucre glace 200g de poudre d'amande 60g de blancs ("vieillis") 180g de sucre en poudre 80g...
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Bien connu du sud de la France l'anchoiade ce déguste à l'apéro avec des petits légumes prédécoupés! vous laisserez vous tenter ? Temps de préparation : 5 minutes Il vous faut : ( pour 4-6 personnes ) 150g d'anchois désalés une belle gousse d'ail une...
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