Je viens par ce blog vous transmettre mes recettes, mes envies , mes connaissances culinaires. Je vais essayer de vous faire voyager à travers différentes recettes. La cuisine est pour moi une passion transmise par ma maman qui me donne toujours autant de bons et précieux conseils.
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Un gâteau trouvé sur le blog "Pralinettes" où elle présentait ce gâteau comme le meilleur gâteau au chocolat du monde.... Je n'ai pas pu m'empêcher de le faire. Verdict : très bon , même si mon gâteau au chocolat préféré à moi reste celui ci ( certes...
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Une recette que je ne pouvais pas ne pas faire!!! Elle est dans mes favoris depuis pas mal de temps , enfin j'ai eu l'occasion de faire sa recette qui est une véritable TUERIE!!! Au lieu de prendre du chocolat au lait , j'ai mis du chocolat noir pour...
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Voici ce fameux gâteau de Pierre Hermé vu dans son livre "plaisirs sucrés" avec trois couches chocolatées: un brownie, une crème au chocolat et un glaçage... Je peux vous assurer que c'est Divin !! Les quantités du glaçage sont adaptées puisque dans son...
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Une recette de sablés à la pralinoise vu sur le blog " la cuisine de Bernard " ..Une gourmandise à l'état pur!! Temps de préparation: 30 minutes Temps de cuisson: 25 minutes Temps de repos:2h20 Il vous faut: ( pour 12 beaux carrés) Pâte sablée : 250g...
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Une recette vu sur le blog " un déjeuner au soleil" et d'autres blogs ...Au départ c'est censé être une soupe mais chez nous, on trouve que ça fait plus compotée d'oignons. Ce qui n'enlève pas le fait que ce soit bon!!! Temps de préparation: 15 minutes...
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Décidément sur le blog 'blanc coco" je trouve que des recettes tip-top! En voilà la preuve avec cette tarte au sucre aromatisée... Vous pouvez retrouver d'autres recettes de tarte au sucre: ici et là Temps de préparation: 15 minutes Temps de repos: 1...
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Voici une recette issue du livre "terroir parisien" de Yannick Alléno.. Ces gnocchis sans pommes de terre mais à vase de pâte à choux m'ont interpellés et j'ai vraiment bien fait de les réaliser. C'est fin , gouteux ..Ca ressemble à des petites quenelles.....
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Une recette repérée sur l'excellent blog "talon haut et cacao" ! ET oui , je ne fais pas des truffes qu'à Noel , chez nous on ne suit pas les traditions , c'est ce que l'on a envie quand on en a envie !!! :) C'est bien non ? En tout cas , je ne me suis...
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C'est mon premier riz au lait que je publie sur mon blog , pourtant j'en fais de temps en temps .. Mais celui-ci est une tuerie ! Je l'ai vu le même jour sur le blog de Philou " un cuisinier chez vous" et sur le blog de Mamina . C'est un riz au lait qu'ils...
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Et oui , il y a des périodes où c'est régime chez nous!!! Voici une recette de crèmes cuites au four au bain marie , ça change de d'habitude!!! Temps de préparation:10 minutes Temps de cuisson : 30 minutes Il vous faut: Pour les crèmes au citron: ( pour...
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