Je viens par ce blog vous transmettre mes recettes, mes envies , mes connaissances culinaires. Je vais essayer de vous faire voyager à travers différentes recettes. La cuisine est pour moi une passion transmise par ma maman qui me donne toujours autant de bons et précieux conseils.
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Les crèmes brulées , tout le monde adore . Sur mon blog j'ai déja : crème brulée vanille et crème brulée chocolat blanc... , crème brulée coco.... Aujourd'hui je vous propose une crème brulée au carambar, très régressif et hyper gourmand!!! Temps de préparation:...
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Voici des succulents moelleux , tendres à l'intérieur et un peu craquants à l'extérieur ...Inspirée d'une recette de Doria ( son blog est génial , si vous ne connaissez pas , le lien est dans mes blogs préférés....) J'ai juste changé la recette en faisant...
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Une recette simple , originale et délicieuse... J'ai aperçu cette recette sur le site cooking 2000, une recette de Patrick Henriroux, restaurant La pyramide à Vienne. Temps de préparation:25 minutes Temps de cuisson: 30 minutes Il vous faut: 600g de cerises...
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Des chips de topinambours, ça change un peu des chips de pommes de terre et c'est super bon .... Temps de préparation:5 minutes Temps de cuisson: 5 minutes Il vous faut : ( pour 4 personnes) 8 beaux topinambours bien ronds paprika curry persillade C'est...
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Quand j'ai vu ce gâteau sur le blog "péchés de gourmandises " , je me suis dis , ça c'est pour ma mère qui adore le citron ... J'ai changé un peu la recette n'ayant pas de lait ribot ( qui est dans la recette d'origine) C'est hyper simple , hyper rapide...
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Un petit velouté super simple et super bon !! Temps de préparation: 15 minutes Temps de cuisson: 30 minutes Il vous faut: ( pour 4 personnes ) 1 cuillère à soupe d'huile d'olive 1 oignon de taille moyenne 1 petite carotte 160g de lentilles vertes 1/2...
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Une recette aperçue sur le blog "chocolat et caetaera " ( une pure tuerie ce blog!!allez y!!) . Ces tartelettes sont une petite merveille...hyper simple à faire et parfait pour utiliser les blancs en trop !! Temps de préparation: 10 minutes Temps de cuisson...
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Une recette dhyper gourmande à partager entre amis .. Une recette vu sur le blog de Claude olivier "1001 recettes" , une véritable TUERIE!!! Un fondant chocolat-grand marnier sur une pâte sablée vanillée ...je vous laisse imaginer !! Temps de préparation:...
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Des petits pains faits en moins de 2heures , cuisson comprise avec une douceur particulière apportée par la semoule de mais... Temps de préparation::15 minutes Temps de repos :1heure Temps de cuisson: 20-25 minutes Il vous faut : ( pour une dizaine de...
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Un ami m'a demandé "tu sais faire les oursons en guimauves ?", je lui ai répondu que je n'en avais fait ..Mais en voyant les moules en oursons dans un magasin , j'étais obligé de lui faire plaisir:) En plus c'est très facile ! Temps de préparation: 20...
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