Je viens par ce blog vous transmettre mes recettes, mes envies , mes connaissances culinaires. Je vais essayer de vous faire voyager à travers différentes recettes. La cuisine est pour moi une passion transmise par ma maman qui me donne toujours autant de bons et précieux conseils.
Pour ma crémaillère , j'ai fait ces bouchées rapide à faire et si moelleuse.. tout le monde a adoré A refaire !!!! Temps de préparation : 10 minutes Temps de cuisson :20 minutes Il vous faut : ( pour une trentaine de bouchées ) 1 oignon une cuillère à...
Une petite recette fort sympathique pour accompagner un café ou un thé ou même seulement par gourmandise. J'ai vu cette recette un peu partout sur internet , normalement les alfajores sont natures mais dasn beaucoup de recettes , il ajoute du cacao pour...
Ce nom m'a interpellé , et l'aspect du gateau aussi quand je l'ai vu sur divers site ... J'ai eu envie de tenter .. J'ai bien fait !! Ce gâteau ressemblant à un brownie avec un coeur fondant même collant comme ils disent en suède ... On s'en lèche les...
Une tuerie simple , rapide ... Moi qui en fait tout le temps de trop , pour le coup tout le monde en a raffolé et ça a été une razzia totale . Je vous laisse découvrir la recette .. Temps de prépartaion : 10minutes Temps de repos : 4h Il vous faut : (...
Des noisettes en poudre , un enrobage de noisettes concassées... Totalement noisettes , totalement décadent .. J'ai apporté ces petits gâteaux en vacances pour les amis ... ils ont adoré ! Temps de préparation : 20 minutes Temps de cuisson : 15 minutes...
Des petites boules de pizza fort sympathiques faites pour le retour de ma soeur et son copain , devant la télé , ça se mange comme des petits pains!!! Une garniture faite avec du bon gouda de Hollande ramené par mon frère.. C'est un régal ! Temps de préparation...
Cela fait plus d'un an que je fais cette recette très simple régulièrement : quand je n'ai pas beaucoup de temps , quand il y a les ingrédients sous la main et à chaque fois , cela plait autant !!!! Des tomates avec un peu d'huile d'olive , d'herbes de...
Depuis le temps que je veux faire cette recette , on a trouvé l'occasion avec ma maman avec la venue de sa meilleure amie d'enfance ! J'ai déjà fait un gravlax de saumon plus classique sur ce blog , ici on ajoute la betterave pour un aspect rosé du saumon...
Voici une autre recette de rillettes de sardine , la première est ici: Rillettes de sardines ) Celle ci ressemble plus à une crème de sardine avec la ricotta , les tomates séchées et le piment en plus pour le côté provence et le citron vert pour plus...
Voici une autre recette de macarons au citron vert fait spécialement pour ma maman . Elle a adoré . Temps de préparation : 1 heure Temps de cuisson : 14 minutes Il vous faut : ( pour environ 30-40 macarons selon la taille) Pour les coques : 200g de sucre...
une tuerie... Temps de préparation : 1 heure Temps de cuisson : 14 minutes Il vous faut : ( pour environ 30-40 macarons selon la taille) Pour les coques : 200g de sucre glace 200g de poudre d'amande 60g de blancs ("vieillis") 180g de sucre en poudre 80g...
Un des desserts préférés de mon amoureux.. Forcément quand je vois cette recette dans mon nouveau livre le petit Larousse " patissier " , je suis obligée de m'y mettre !! Le résultat est purement délicieux , il y en a un qui fut très heureux :) Temps...
Un moelleux déconcertant , un croustillant sur le dessus , des abricots caramélisés et une touche coco accentuée de malibu ! vraiment extra ! Temps de préparation : 15 minutes Temps de cuisson : 55 minutes Il vous faut : une boite de lait concentré sucré...
Les crèmes brûlées , c'est rapide , efficace et délicieux. Coco-gingembre... Une tuerie ! Temps de préparation : 10 minutes Temps de cuisson : 1h-1h30 Il vous faut : ( pour 6 crèmes brûlées ) 250ml de crème de coco 200ml de crème fraiche 4 jaunes d'oeufs...
Une délicieuse quiche au munster avec ces larodns et une pâte brisé maison , vraiment extra avec une ptite salade .. Une tuerie !!! Temps de préparation : 20 minutes Temps de cuisson ; 20 minutes Il vous faut : ( pour 8 personnes ) Pour la pâte brisée...
Vous vous rappelez de mon gâteau au chocolat , mon préféré que je fais depuis mes 5-6 ans ??? recette ici Et bien il n'y a pas si longtemps je me suis dit : mais pourquoi ne pas l'essayer avec du chocolat blanc ? J'ai donc essayé pour l'anniversaire de...
J'ai décidé de participer à l’opération Blog zéro Carbone ! D’après une étude, la consultation d’une page web conduit en moyenne à l’émission de 20 milligrammes de CO2 Cette valeur est en majeure partie mis sur le compte de la consommation électrique....
A mi chemin entre soufflé , gpateau et moelleux , ce dessert passe vraiment tout seul !! Temps de préparation: 15 minutes Temps de cuisson: 25 minutes Il vous faut : 3 oeufs ( jaunes séparés des blancs) 115g de sucre en poudre 40g de farine 5g de levure...
Dernier jour pour voter Juste un petit messsage , pour vous rappelez que je participe à un concours "comté" , je compte donc sur vous pour voter pour moi sur ce lien : http://cuisine.elle.fr//Elle-a-Table/page/Recettes-de-comte Si vous pouvez voter tous...
Une idée de tartinade rapide, relevée et délicieuse !!! Temps de préparation : 5 minutes Il vous faut: 1 cuillère à café de concentré de tomate 20 ml d'eau 100g de chorizo en dès sans peau 100g de vache qui rit C'est parti : Mixer le tout et étaler sur...
Pas de recette aujourd'hui ,je veux juste vous souhaiter : (pour être originale) UNE TRES BONNE ANNEE 2012, QUE TOUS VOS VOEUX SE REALISENT ET PLEIN DE BONHEUR
