Je viens par ce blog vous transmettre mes recettes, mes envies , mes connaissances culinaires. Je vais essayer de vous faire voyager à travers différentes recettes. La cuisine est pour moi une passion transmise par ma maman qui me donne toujours autant de bons et précieux conseils.
Voici une petite recette toute légère de Christophe Adam avec du coulis de mûres. Temps de préparation : 20 minutes Temps de cuisson : 10 minutes + 5 minutes Il vous faut : ( pour 6 personnes) Pour les oeufs à la neige : 250 gr de blancs d'oeufs75 gr...
Issue du blog « péchés mignons », cette recette est originale pour l’apéro !! Une belle tartinade aux tomates et amandes , avec du pain grillé ou des légumes crus , ça passe tout seul ! Temps de préparation : 10 minutes Il vous faut : ( pour environ 6...
Une entrée fraiche et agréable, de l’artichaut, des œufs mollets et du saumon …miam !!!Encore une recette issue du blog « la cuisine de Bernard !! » MIAM !!!! Temps de préparation : 30 minutes Temps de cuisson : 3 minutes + 15 minutes Temps de repos :...
Petites tartelettes aux pêches et brugnons et à l’amande ! Issues du blog « altergusto » Temps de préparation : 15 minutes Temps de repos : 1h Temps de cuisson : 20 minutes IL vous faut : (pour 8 tartelettes) Pour la pâte : 120 gr de farine 40 gr de poudre...
Voici une excellente recette pour ma belle sœur qui adore la crème de marrons !! Vraiment très simple recette et très efficace !!Merci au blog « péché de gourmandises » !!! Temps de préparation :10 minutes Temps de repos : 4h Il vous faut : pour 6 personnes...
Une tarte aux pommes avec un appareil aux amandes , simple et efficace !!! Temps de préparation :30 minutes Temps de cuisson : 35 minutes Il vous faut : Pour la pâte sablée : 125g de beurre 100g de sucre glace une pincée de sel 250g de farine 2 jaunes...
Merci à mon chéri d'avoir épluché toutes les noix pour cette recette de Chantal " assiettes gourmandes", c'est une tuerie ( recette de philippe conticini)!!!! Il s'est régalé par la suite !! Temps de préparation : 10 minutes Temps de cuisson : 20 minutes Il...
Un peu de salade pour l’été ! Voici une salade de semoule au thon aromatisé au citron et tomates séchées !! Recette issue du blog « quand nad cuisine » Temps de préparation : 10 minutes Temps de cuisson : 10 minutes Il vous faut : pour 4 à 6 personnes...
Un clafoutis venant du blog de Mercotte ne peut qu'être vraiment extra!!!! Temps de préparation : 20 minutes Temps de cuisson : 35 minutes Il vous faut :( pour 6 personnes) 100g de poudre d’amande 100g de sucre blond de canne 15g de maïzena 1 œuf entier...
Une recette de Chantal " Assiettes gourmandes " , ça ne pouvait être que succulent! Je confirme et toute ma famille aussi Un brownie extra au chocolat avec un moelleux incomparable qui va à merveille avec le cheesecake et les framboises qui apportent...
Simple comme bonjour, vous ferez plaisir aux gourmands et même les moins gourmands ne peuvent que craquer!! Recette issue du blog de mamina encore une fois, extra!!!! Temps de préparation : 10 minutes Temps de cuisson : 15 minutes Temps de repos : 2h...
Une petite tuerie que j'ai faite pour la soirée de noel entre amis ... Excellent! A refaire !! Merci au blog " la cuisine de Gaelle" pour cette belle découverte . Désolée pour la qualité des photos .. Temps de préparation : 25 minutes Temps de cuisson...
Pour un soir devant la télé , une pizza ça passe toujours bien!!! Surtout quand c'est un peu original et gourmand!!! Temps de préparation: 10 minutes Temps de cuisson: 20 minutes Il vous faut: une pâte à pizza 100g de lardons 100ml de crème fraiche épaisse...
Voici une succulente recette très bien équilibrée entre la fraicheur de la framboises et le réconfort de la meringue. Recette issue du blog « encore un gâteau » Temps de préparation : 30 minutes Temps de cuisson : 20 minutes Il vous faut : Pour la pâte...
Voici une petite tuerie, un gâteau amandes-fleur d’oranger avec des fruits secs caramélisés !! Extra Temps de préparation : 15 minutes Temps de cuisson : 15 + 15 minutes Il vous faut : (pour un gâteau) 5 œufs 150g de sucre en poudre 120g de beurre demi...
Voici une un plat typique de la Nouvelle Orléans réinventé (normalement, il ya des crevettes…), le chorizo amène un bon gout à la sauce, le mélange des 3 viandes est vraiment bon !! Temps de préparation : 15 minutes Temps de cuisson : 45 minutes Il vous...
Certes on se rapproche de l'hiver mais j'avais envie d'une touche de printemps dans ce repas gourmand.... Les asperges, les tomates jaunes, les olives .... un vrai régal Temps de préparation: 10 minutes Temps de cuisson : 20-25 minutes Il vous faut: (...
Des sablés aux noisettes et pépites de chocolat, toujours agréable à l’heure du café !!! Temps de préparation : 15 minutes Temps de cuisson : 20 minutes Il vous faut : (pour 20 sablés) 250g de farine 125 g de beurre doux froid 70 g de sucre roux 40 g...
Voici une recette de tourte au poulet et champignons pour accompagner une salade un soir… Facile et si bon !!! Temps de préparation : 20 minutes Temps de cuisson : 15 minutes + 35 minutes Il vous faut : (pour une tourte) 2 rouleaux de pâte feuilletée...
Des sablés aux pépites de chocolat dont la base est une recette de Philippe Conticini !! Un pur régal !!! Temps de préparation : 10 minutes Temps de cuisson : 12 minutes Il vous faut : (Pour une quarantaine de petits sablés) 3 jaunes d’oeufs 100 g de...
Encore une recette de Pizza mais c'est tellement bon , avec du filet mignon séché , des champignons, des tomates séchées sur une base de crème à la ciboulette Temps de préparation: 10 minutes Temps de cuisson : 20 minutes Il vous faut: (pour une pizza)...
Une pizza aux cèpes sur une base de crème persillée avec des petits lardons et du gruyère pour un résultat encore plus gourmand !!! Un régal!!! Temps de préparation: 15 minutes Temps de cuisson: 10 minutes + 20 minutes Il vous faut: (pour une pizza) Une...
Que faire quand les fruits s'abîment ? une super confiture originale et vraiment top!! Temps de préparation : 15 minutes Temps de cuisson : 45 minutes Il vous faut: ( pour 5-6 pots ) -1.2kg de kiwis épluchés et coupés en dès -300g de pommes épluchées...
Voici des verrines de velouté de potimarron , cèpes et crème montée avec une pointe de cacao. Un vrai régal pour l’apéro !! Temps de préparation : 25 minutes Temps de cuisson : 15 + 10 + 20 minutes Il vous faut : (pour 8 verrines) Pour les cèpes : 800g...
Des cookies ... Cela faisait longtemps mais voici une recette qui est vraiment top !!! J'en ai déjà refait et refait pour les gourmands!!!!! Temps de préparation : 20 minutes Temps de cuisson: 20 minutes Il vous faut: (pour 30 cookies) 180 g de cassonade...
