Je viens par ce blog vous transmettre mes recettes, mes envies , mes connaissances culinaires. Je vais essayer de vous faire voyager à travers différentes recettes. La cuisine est pour moi une passion transmise par ma maman qui me donne toujours autant de bons et précieux conseils.
Tout simple pour l'apéro , une petite crème brulée salée au fromage , ça passe tout seul ! Temps de préparation : 10 minutes Temps de cuisson : 25 minutes Il vous faut :( pour 8 crèmes brûlées) 4 jaunes d’oeufs 200 ml de lait 200 ml de crème liquide 150...
Un petit crumble de courgettes toujours très apprécié, léger et croustillant, ma mère et ma soeur ont adoré avant une après midi entre fille . Temps de préparation : 10 minutes Temps de cuisson : 20 minutes + 20 minutes Il vous faut: ( pour 4 personnes)...
Une recette extra faite en deux deux un soir où la famille rentre... extrait du blog " poudre rose" , cette recette est top ! Temps de préparation : 10 minutes Temps de cuisson : 25 minutes Il vous faut : ( pour 6 personnes) 120 g de beurre demi sel 95...
Appelé " le meilleur gâteau du monde" sur certains blogs , j'étais obligée de le faire !! Résultats : ça déchire !!!!!!! A REFAIRE ! Un biscuit avec une petite meringue bien craquante entrecoupée d'une crème onctueuse, frais , léger , pas trop sucré !...
Nouvelle tarte au sucre pour ma petite maman qui adore! A refaire Temps de préparation : 5 minutes Temps de repos : 1h30 + 1h Temps de cuisson : 25 minutes Il vous faut : Pour la pâte: 250 g de farine 1 œuf 50 g de sucre 50 g de beurre mou 1 sachet de...
Voici une petite recette de Dorian, petite mousse simplissime sans oeuf, avec une touche coco extra!!! Temps de préparation : 10 minutes Temps de repos: 1h Il vous faut: ( pour 6 personnes) 180g de chocolat noir 9cl de lait de coco 1 avocat mur une cuillère...
Un croûte craquante et un coeur moelleux , le cacao et l'amande s'accorde à merveille pour les plus les plus gourmands!!!! Temps de préparation : 5 minutes temps de repos: 1 nuit Temps de cuisson : 4 minutes Il vous faut : ( pour 20 brunsli) 125g de sucre...
Un petit crumble toujours très agréable à manger !! Une petite tuerie pour mon chéri , après un repas , ça passe toujours bien, léger et gourmand à la fois , le mariage poire, coco choco est vraiment sympa!!! I Temps de préparation : 15 minutes Temps...
Des samoussas c'est toujours très sympas avec une petite salade! Ceux ci sont vraiment délicieux , onctueux à l'intérieur et croustillants à l'extérieur Temps de préparation :20 minutes Temps de cuisson: qq minutes Il vous faut ( pour une vingtaine de...
100% choco 100% gourmand, quand on a pas de four , c'est juste génial!!! Temps de préparation : 15 minutes Temps de repos: 12h Il vous faut : ( pour 8 personnes) 8 jaunes d'oeufs 260g de sucre glace 260g de chocolat noir 280g de beurre 95g de cacao en...
Recette faite exprès pour mon chéri qui adore le tiramisu et qui adore la noix de coco , je peux vous dire que ça n'a pas fait long feu et en plus tout le monde a adoré! Temps de préparation : 15 minutes Temps de repos : 4h Il vous faut : 400 g de mascarpone...
Vous aimez le caramel , le chocolat , vous adorerez cette recette ! Ca colle aux dents mais c'est succulent !!! Temps de préparation : 15 minutes Temps de cuisson : 40 minutes Il vous faut: (pour un moule à cake) Pour le brownie: 125g de chocolat noir...
A moitié entre le Paris-Brest et le Russe, ce gâteau est très rapide à faire et vraiment succulent!! Tout le monde a adoré chez moi, surtout mon chéri!!! Temps de préparation : 30 minutes Temps de cuisson : 20 minutes Temps de repos : qq heures Il vous...
Une recette extra pour une galette des rois fort en chocolat !! A refaire!! Temps de préparation : 15 minutes Temps de cuisson : 20 minutes + 20 minutes Il vous faut : ( pour 8 personnes) 2 pâtes feuilletées 180g de chocolat à 70% 120g de beurre 105g...
Pour un pique nique entre amis , voici un petit cake au chorizo et gruyère qui se mange tout seul !!!! Moelleux , extra ! issue du blog " nos instants gourmands"! à refaire! merci Temps de préparation : 20 minutes Temps de cuisson : 50 minutes IL vous...
Pour un apéro ou une soirée devant la télé , ce pain est fort sympathique et très gourmand !! Temps de préparation : 10 minutes Temps de cuisson : 15 minutes Il vous faut : 1 pain rond 150g de lardons 150g de fromage à raclette coupé en dès herbes de...
Voici une bonne petite tarte poire-amandes et noisettes torréfiées vraiment succulentes !! Temps de préparation : 15 minutes Temps de repos : 30 minutes Temps de cuisson : 35 minutes Il vous faut : (pour 8 personnes) pour le fond de tarte 150 gr de Farine...
Un délice issu du blog " the cook time" , rapide à faire et délicieux ! Temps de préparation: 15 minutes Temps de repos: 2h Il vous faut: ( pour 6 personnes) 20 g de beurre 60 g + 100 g de chocolat noir 200 g de spéculoos 150 g de chocolat blanc 250 g...
Des aubergines farcies aux aubergines et aux courgettes avec un peu de fromage fondu… Merci Mamina pour cette recette !! Temps de préparation :20 minutes Temps de cuisson : 35 minutes Il vous faut (pour 6 personnes) 3 aubergines longues si possible 3...
Voici une excellente recette qui a bien plu aux hommes de la maison !! Amandes quand tu nous tiens !!! Recette issue du blog « un déjeuner au soleil » Temps de préparation 10 minutes Temps de repos 1h Il vous faut : ( pour une trentaines de pièces ) 100...
Voici une recette sympathique pour un apéro dinatoire, mi cake -mi croque monsieur, moelleux à souhait ! Certes riche mais pour un apéro dinatoire c’est top !! Temps de préparation : 10 minutes Temps de cuisson : 45 minutes Il vous faut ; ( pour un cake...
Voici un cake aux pommes façon Tatin issu du blog « d’assiettes gourmandes », Recette de Sonia Ezgulian , un vrai délice !!! Temps de préparation : 20 minutes Temps de cuisson : 40min+ 40min Il vous faut : 60 g de sucre 3 pommes 15 g de beurre 45 g de...
Voici une jolie petite salade, bien fraiche et appréciée de tous !!! Temps de préparation : 30 minutes Temps de cuisson : 10 minutes Temps de repos : 2 heures Il vous faut : (pour 6-8 personnes) 500 g de pâtes 1 poivron rouge 1 poivron vert 1 poivron...
Voici une petite recette fait pour ma soeurette , de la brioche fourrée à la crème pâtissière à la vanille … excellent , tout le monde a craqué !!! Temps de préparation : 20 minutes Temps de repos : 3h Temps de cuisson : 15 minutes Il vous faut (pour...
Une tarte au caramel au chocolat, une crème brûlée succulente, du chocolat !!! EXTRA !! Temps de préparation : 20 minutes Temps de cuisson : 20 minutes + 50 minutes Il vous faut : (pour une tarte) Pour la pâte sablée :Pour la pâte sablée :125g de beurre100g...
