Je viens par ce blog vous transmettre mes recettes, mes envies , mes connaissances culinaires. Je vais essayer de vous faire voyager à travers différentes recettes. La cuisine est pour moi une passion transmise par ma maman qui me donne toujours autant de bons et précieux conseils.
Un cheesecake sur une base cookies !!! Un bon petit régal ( issue du blog « philo aux fourneaux) Temps de préparation : 25 minutes Temps de cuisson : 50 +10 minutes Temps de repos : 4h Il vous faut : (pour 8 personnes) Pour la base 250g de cookies 125...
Voici un petit moelleux à l’orange et au rhum !! Une belle touche de fraicheur !! ( Recette inspirée d'une recette de Mamina) Temps de préparation : 15 minutes Temps de cuisson : 50 minutes Il vous faut : ( pour 8 personnes) 3 œufs 100ml de crème fraiche...
Une petite recette simplissime , riche en calorie avec du caramel au beurre salé , de la poudre d'amande , du chocolat blanc ... Une tuerie!! Mon chéri a tout dévoré en moins de deux !! Temps de préparation : 20 minutes Temps de cuisson : 1h Il vous faut:...
Voici une recette hyper simple, hyper sympa , du blog au fil du thym … Extra !!! , des courgettes , du frais , des herbes de provence …. Miam !!! Temps de préparation :10 minutes Temps de cuisson : 25 minutes Il vous faut : pour une tarte 4 feuilles de...
Une petite crème renversée à la pâte d'amande et caramélisée ... Je vous laisse découvrir cette recette rapide et délicieuse. Temps de préparation : 20 minutes Temps de cuisson : 40 minutes Il vous faut : ( pour 6 ramequins) 400ml de lait un peu d'extrait...
AH Dorian et son excellent blog.... On ne pouvait pas être déçu par cette recette de biscuits macaronés aux noisettes !!! Mon père et mon chéri ont adoré! Temps de préparation : 10 minutes Temps de cuisson : 18 minutes Il vous faut : (pour une vingtaine...
Cela faisait longtemps que je n'avais pas fait de macarons, c'est vrai que c'est délicieux!!! Temps de préparation : 1 heure Temps de cuisson : 14 minutes Il vous faut : ( pour environ 30-40 macarons selon la taille) Pour les coques : 200g de sucre glace...
3 ingrédients, trois minutes pour mélanger, 30 minutes de cuisson, 3h au frais et vous déguster une petite tuerie pas grasse et très agréable à la fin d'un repas ! Merci au blog" waiting for the sun" pour la découverte de cette recette . Temps de préparation...
Des cannellonis maison aux épinards et chèvre avec une béchamel toute légère pour le retour de ma sœur et son Chrichri ce week-end ! Temps de préparation : 20 minutes Temps de cuisson : 25 minutes Il vous faut : ( pour 6 personnes) -pour la béchamel sel...
Recette aperçue sur le blog de " quand Nad cuisine", une petite tuerie ! tomates , mozza , chèvre frais , origan , herbes de provence!!! Je vous laisse imaginer !! Temps de préparation: 30 minutes Temps de cuisson :35 minutes Il vous faut : Pour la pâte:...
Une petite recette trouvée sur le blog "that's amore!" Je l'ai amené à une soirée apéro noel aec les amis, c'était trop bon !!! un fondant au choco surélevé d'une couche meringuée et pour parfaire le tout un concassé de noisettes dessus !!! miam ! Temps...
Merci au blog de Doria pour cette recette simplissime et délicieuse. Un gâteau parfait avec un café ,pour déjeuner ou pour le gouter !! Temps de préparation : 15 minutes Temps de cuisson : 30 +10minutes Il vous faut ( pour 8 personnes): 3 oeufs 100 gr...
Recette issue du blog de « Mamina », des tomates à la napolitaine , parfaite avec une côte de porc !!! Les saveurs du sud nous amène un peu de soleil à travers ce plat ! Temps de préparation : 10 minutes Temps de repos : 30 minutes Temps de cuisson :25...
Une recette issue du blog de " Mamina", j'ai juste changé la panure ( amandes aux lieux de noisettes) super sympa pour l'apéro ! Temps de préparation : 30 minutes Temps de cuisson : 20+ 5 minutes Temps de repos : qq heures Il vous faut: pour 30 quenelles...
Un flanc aux oeufs juste parfait ! Temps de préparation : 10 minutes Temps de cuisson : 60 minutes Il vous faut : ( pour 6-8 personnes) : 2 moules à cake 1L de lait 8 oeufs 8 cuillères à soupe de sucre 12 morceaux de sucre C'est parti : Mettre les morceaux...
Encore une petite tartinade pour l’apéro bien sympathique !! Merci à Doria pour la recette !! Temps de préparation : 10 minutes Il vous faut : 90 gr de filets de maquereaux 150 gr de Saint Moret 40 gr de câpres 1/2 citron 1 avocat 1/2 bouquet de ciboulette...
Voici un gâteau fait pour mon neveu d’amour Martin pour ses 3 ans, il adore la vanille et le chocolat… Ni une ni deux , voici un gâteau avec une base spéculoos, une mousse à la vanille et une ganache chocolat …. Un régal !!!! Temps de préparation : 30...
Extra ces crèmes au citron dans des petites verrines surmontées d’une meringue italienne. Issue du blog « chic, choc, chocolat » , je l’ai fait spécialement pour les 89ans de mon grand père. Temps de préparation : 20 minutes Temps de cuisson :8 minutes Il...
De la bonne rhubarbe bien fraiche, une pâte sablée maison et un appareil succulent vanillé !! Extra!! Temps de préparation : 20 minutes Temps de cuisson : 45 minutes Temps de repos : 1h Il vous faut : Pour la pâte : 120 g de beurre mou 80 g de sucre glace...
Voici une tarte aux mûres sauvages, gourmande à souhait avec la crème à la frangipane, moelleuse, fruitée, craquante, bref l’extase en bouche !!! Temps de préparation : 30 minutes Temps de cuisson : 40 minutes Temps de repos : 2h Il vous faut : (pour...
Une recette hyper simple mais vraiment délicieuse , les spéculoos amène un petit côté sucré et épicé vraiment sympa !!! Temps de préparation : 20 minutes Temps de cuisson :30 minutes Il vous faut : (pour 4 personnes) Un roti de porc (500 g environ) Une...
Des bons petits cookies surmontés d’une couche coco et une couverture au chocolat pour parfaire tout ça ! UNE TUERIE ! merci au blog « les délices d’hélène » pour la recette Temps de préparation : 15 minutes Temps de cuisson :35 minutes Il vous faut :...
Voici des cookies brownies aux noix trouvés un peu partout sur le net ( ici recette du blog gourmandiserie) !! Excellent !!! Temps de préparation : 15 minutes Temps de cuisson : 10 minutes IL vous faut : ( Pour 20 cookies) 200 g de chocolat noir 40 g...
Pas de sucre, pas de gras !!! Un gâteau 100% régime qui arrive à être moelleux à souhait !!! A refaire !! Temps de préparation: 10 minutes Temps de cuisson: 40 minutes Il vous faut: ( pour 6 personnes) 80g de sirop grenadine 0% 175g de blancs d'oeufs...
Des petits gâteaux choco-cannelle !!! Un régal avec le café ! Temps de préparation : 15 minutes Temps de cuisson : 10 minutes Il vous faut : ( pour 30 petits gâteaux) 85g de beurre pommade, 190g de sucre roux 1 gros jaune d’œuf 220g de farine ½ cuillère...
