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Top articles

  • crème brûlée au chèvre

    28 février 2015

    Tout simple pour l'apéro , une petite crème brulée salée au fromage , ça passe tout seul ! Temps de préparation : 10 minutes Temps de cuisson : 25 minutes Il vous faut :( pour 8 crèmes brûlées) 4 jaunes d’oeufs 200 ml de lait 200 ml de crème liquide 150...

  • Crumble de courgettes au parmesan et vache qui rit

    17 janvier 2015

    Un petit crumble de courgettes toujours très apprécié, léger et croustillant, ma mère et ma soeur ont adoré avant une après midi entre fille . Temps de préparation : 10 minutes Temps de cuisson : 20 minutes + 20 minutes Il vous faut: ( pour 4 personnes)...

  • Brownie chocolat blanc et citron

    14 janvier 2015

    Une recette extra faite en deux deux un soir où la famille rentre... extrait du blog " poudre rose" , cette recette est top ! Temps de préparation : 10 minutes Temps de cuisson : 25 minutes Il vous faut : ( pour 6 personnes) 120 g de beurre demi sel 95...

  • Petites crèmes mousseuses au citron de Dorian

    02 mai 2015

    Encore une recette de l'excellent blog de Dorian , des petites crèmes légères au citron mousseuse , onctueuse , cuit au bain marie comme une crème brûlée mais sans crème et avec du lait pour un effet plus light et plus léger ! Temps de préparation: 10...

  • fondant au chocolat et avocat!

    19 février 2015

    L'avocat apporte un fondant incomparable à ce délicieux brownies. Temps de préparation : 15 minutes Temps de cuisson : 25 minutes Il vous faut : ( pour 8 personnes) 250g de chocolat 150g de beurre 3 oeufs 150g de sucre en poudre un avocat une cuillère...

  • cookies au muesli et chocolat

    06 mars 2018

    Des cookies qui changent avec du son d'avoine, des graines de sésame et des graines de lin !!! Un régal !! Temps de préparation : 10 minutes Temps de cuisson : 15 minutes Il vous faut: ( pour 30 à 40 cookies) 125g de beurre 150g de sucre 1 sachet de sucre...

  • Salade de pâtes, poivrons et gruyère

    21 juillet 2018

    Voici une jolie petite salade, bien fraiche et appréciée de tous !!! Temps de préparation : 30 minutes Temps de cuisson : 10 minutes Temps de repos : 2 heures Il vous faut : (pour 6-8 personnes) 500 g de pâtes 1 poivron rouge 1 poivron vert 1 poivron...

  • Tarte aux caramel au chocolat

    12 avril 2018

    Une tarte au caramel au chocolat, une crème brûlée succulente, du chocolat !!! EXTRA !! Temps de préparation : 20 minutes Temps de cuisson : 20 minutes + 50 minutes Il vous faut : (pour une tarte) Pour la pâte sablée :Pour la pâte sablée :125g de beurre100g...

  • Brioches fourrées à la crème pâtissière vanillée

    30 août 2017

    Voici une petite recette fait pour ma soeurette , de la brioche fourrée à la crème pâtissière à la vanille … excellent , tout le monde a craqué !!! Temps de préparation : 20 minutes Temps de repos : 3h Temps de cuisson : 15 minutes Il vous faut (pour...

  • Cake aux pommes façon tarte tatin

    08 avril 2017

    Voici un cake aux pommes façon Tatin issu du blog « d’assiettes gourmandes », Recette de Sonia Ezgulian , un vrai délice !!! Temps de préparation : 20 minutes Temps de cuisson : 40min+ 40min Il vous faut : 60 g de sucre 3 pommes 15 g de beurre 45 g de...

  • boules d'amandes aux noix

    21 avril 2016

    Voici une excellente recette qui a bien plu aux hommes de la maison !! Amandes quand tu nous tiens !!! Recette issue du blog « un déjeuner au soleil » Temps de préparation 10 minutes Temps de repos 1h Il vous faut : ( pour une trentaines de pièces ) 100...

  • Aubergines farcies à l'aubergine et aux courgettes

    14 octobre 2016

    Des aubergines farcies aux aubergines et aux courgettes avec un peu de fromage fondu… Merci Mamina pour cette recette !! Temps de préparation :20 minutes Temps de cuisson : 35 minutes Il vous faut (pour 6 personnes) 3 aubergines longues si possible 3...

  • cheesecake aux deux chocolats

    02 octobre 2015

    Un délice issu du blog " the cook time" , rapide à faire et délicieux ! Temps de préparation: 15 minutes Temps de repos: 2h Il vous faut: ( pour 6 personnes) 20 g de beurre 60 g + 100 g de chocolat noir 200 g de spéculoos 150 g de chocolat blanc 250 g...

  • Croque cake au jambon

    25 juillet 2016

    Voici une recette sympathique pour un apéro dinatoire, mi cake -mi croque monsieur, moelleux à souhait ! Certes riche mais pour un apéro dinatoire c’est top !! Temps de préparation : 10 minutes Temps de cuisson : 45 minutes Il vous faut ; ( pour un cake...

  • Tarte aux poires et crème d'amande

    13 avril 2016

    Voici une bonne petite tarte poire-amandes et noisettes torréfiées vraiment succulentes !! Temps de préparation : 15 minutes Temps de repos : 30 minutes Temps de cuisson : 35 minutes Il vous faut : (pour 8 personnes) pour le fond de tarte 150 gr de Farine...

  • Tiramisu à la noix de coco

    20 mai 2015

    Recette faite exprès pour mon chéri qui adore le tiramisu et qui adore la noix de coco , je peux vous dire que ça n'a pas fait long feu et en plus tout le monde a adoré! Temps de préparation : 15 minutes Temps de repos : 4h Il vous faut : 400 g de mascarpone...

  • Gâteau très choco sans cuisson

    26 mai 2015

    100% choco 100% gourmand, quand on a pas de four , c'est juste génial!!! Temps de préparation : 15 minutes Temps de repos: 12h Il vous faut : ( pour 8 personnes) 8 jaunes d'oeufs 260g de sucre glace 260g de chocolat noir 280g de beurre 95g de cacao en...

  • Cake au chorizo

    17 septembre 2015

    Pour un pique nique entre amis , voici un petit cake au chorizo et gruyère qui se mange tout seul !!!! Moelleux , extra ! issue du blog " nos instants gourmands"! à refaire! merci Temps de préparation : 20 minutes Temps de cuisson : 50 minutes IL vous...

  • Gâteau noisettes-amandes et crème au praliné

    16 juin 2015

    A moitié entre le Paris-Brest et le Russe, ce gâteau est très rapide à faire et vraiment succulent!! Tout le monde a adoré chez moi, surtout mon chéri!!! Temps de préparation : 30 minutes Temps de cuisson : 20 minutes Temps de repos : qq heures Il vous...

  • Samoussas au boeuf et riz à la tomate

    05 septembre 2015

    Des samoussas c'est toujours très sympas avec une petite salade! Ceux ci sont vraiment délicieux , onctueux à l'intérieur et croustillants à l'extérieur Temps de préparation :20 minutes Temps de cuisson: qq minutes Il vous faut ( pour une vingtaine de...

  • pain apéro lardons-fromage

    20 avril 2015

    Pour un apéro ou une soirée devant la télé , ce pain est fort sympathique et très gourmand !! Temps de préparation : 10 minutes Temps de cuisson : 15 minutes Il vous faut : 1 pain rond 150g de lardons 150g de fromage à raclette coupé en dès herbes de...

  • Crumble poires-coco-choco

    17 avril 2015

    Un petit crumble toujours très agréable à manger !! Une petite tuerie pour mon chéri , après un repas , ça passe toujours bien, léger et gourmand à la fois , le mariage poire, coco choco est vraiment sympa!!! I Temps de préparation : 15 minutes Temps...

  • Brownies fourrés au caramel

    10 juin 2015

    Vous aimez le caramel , le chocolat , vous adorerez cette recette ! Ca colle aux dents mais c'est succulent !!! Temps de préparation : 15 minutes Temps de cuisson : 40 minutes Il vous faut: (pour un moule à cake) Pour le brownie: 125g de chocolat noir...

  • Galette des rois au chocolat

    05 janvier 2015

    Une recette extra pour une galette des rois fort en chocolat !! A refaire!! Temps de préparation : 15 minutes Temps de cuisson : 20 minutes + 20 minutes Il vous faut : ( pour 8 personnes) 2 pâtes feuilletées 180g de chocolat à 70% 120g de beurre 105g...

  • Petite crème choco-coco et avocat

    05 mai 2015

    Voici une petite recette de Dorian, petite mousse simplissime sans oeuf, avec une touche coco extra!!! Temps de préparation : 10 minutes Temps de repos: 1h Il vous faut: ( pour 6 personnes) 180g de chocolat noir 9cl de lait de coco 1 avocat mur une cuillère...

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  • : Le blog de petitcheflustine.over-blog.com
  • : Je viens par ce blog vous transmettre mes recettes, mes envies , mes connaissances culinaires. Je vais essayer de vous faire voyager à travers différentes recettes. La cuisine est pour moi une passion transmise par ma maman qui me donne toujours autant de bons et précieux conseils.
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