Je viens par ce blog vous transmettre mes recettes, mes envies , mes connaissances culinaires. Je vais essayer de vous faire voyager à travers différentes recettes. La cuisine est pour moi une passion transmise par ma maman qui me donne toujours autant de bons et précieux conseils.
Des cookies qui changent avec du son d'avoine, des graines de sésame et des graines de lin !!! Un régal !! Temps de préparation : 10 minutes Temps de cuisson : 15 minutes Il vous faut: ( pour 30 à 40 cookies) 125g de beurre 150g de sucre 1 sachet de sucre...
Les gâteaux magiques, tout le monde connait avec des dérivés multiples. Celui à la crème de marron est au top !! Temps de préparation : 15 minutes Temps de cuisson : 50 minutes Il vous faut : (pour 6 personnes) 125 g de beurre 4 oeufs 100 g de sucre 4...
L'avocat apporte un fondant incomparable à ce délicieux brownies. Temps de préparation : 15 minutes Temps de cuisson : 25 minutes Il vous faut : ( pour 8 personnes) 250g de chocolat 150g de beurre 3 oeufs 150g de sucre en poudre un avocat une cuillère...
Encore une recette de l'excellent blog de Dorian , des petites crèmes légères au citron mousseuse , onctueuse , cuit au bain marie comme une crème brûlée mais sans crème et avec du lait pour un effet plus light et plus léger ! Temps de préparation: 10...
Issue du blog " les délices d'hélène", recette extra , fondante à souhait qui n'a pas fait long feu .. temps de préparation : 10 minutes Temps de cuisson : 35 minutes Il vous faut : 200g de noix de coco râpé 250g de sucre 250ml de crème fraiche 30g de...
Issue du blog "annellenor" cette recette est UNE TUERIE!! Temps de préparation : 10 minutes Temps de cuisson : 20 minutes Il vous faut : ( pour une vingtaines de bouchées) 200g de pâte d'amande 125g de poudre d'amande 40g de sucre glace un oeuf 2 cuillères...
Des fudges fort sympathiques qui ont pas fait long feu chez nous!!!! Temps de préparation : 10 minutes Temps de repos : qq heures Il vous faut: 100g de chocolat noir 120g de chocolat blanc 200g de lait concentré sucré 15g de beurre demi-sel 120g d'un...
Des bouchées qui ont plu à tout le monde même mon frère le bec salé, pour vous dire!! Temps de préparation : 10 minutes Temps de cuisson : 15 minutes Temps de repos : 10 minutes Il vous faut : pour environ 16 bouchées 50g de farine 80g de noix de coco...
Voici une super recette du blog « Puce bleue » toujours des recettes au top !!! J’ai fait ce gâteau pour l’anniversaire de mon chéri et tous les amis. Certes ça prend du temps mais cela vaut le coup !! Temps de préparation : 2h30 Temps de cuisson : 10...
Voici une pizza faite pour l'anniversaire de mon copain . Encore une chouette recette soufflée par ma maman très inventive, une recette de pizza qu'il faudra se garder !! A refaire! Temps de préparation : 15 minutes Temps de cuisson : 20 minutes Il vous...
Voici un joli crumble vraiment extra aux courgettes tomates et poulet avec quelques herbes pour le côté provençal et une touche de curry!! Ce fût un vrai régal ! Temps de préparation : 15 minutes Temps de cuisson : 15 minutes + 10 minutes Il vous faut...
Un cake aux framboises avec des pépites de chocolat blanc surmonté d’un gourmand crumble !! Vraiment extra ! Recette issue du blog « amandise » Temps de préparation : 15 minutes Temps de cuisson :45 minutes Il vous faut : (pour 8 personnes) Pour le cake...
Encore une recette de Gâteau magique, cette fois au spéculoos faite pour l’anniversaire d’un très bon ami !! Temps de préparation : 15 minutes Temps de cuisson :55 minutes Il vous faut (pour 8 personnes) 100g de spéculoos 125g de beurre 4 oeufs 100g de...
Voici le gâteau aux biscuits roses issu du blog "fashion cooking", c'est celui de la grand mère d' Anne sophie. Une tuerie, rapide , efficace!!! Temps de préparation: 20 minutes Temps de repos : une nuit Il vous faut : (pour 8 personnes) 300g de poudre...
Voici un indémodable, l'invisible qui se détourne en plusieurs façon. Voici celui aux poires... Pas calorique, pas trop sucré, gourmand et rapide!! Extra!! Temps de préparation: 20 minutes Temps de cuisson: 35 minutes Il vous faut: ( pour 8 personnes)...
Voici un bœuf bourguignon à ma façon, il était vraiment très bon Temps de préparation : 15 minutes Temps de cuisson : 2heures Il vous faut : 1kg de paleron préalablement coupé en morceaux 50g de beurre 50cl de bourgogne rouge 40cl de bouillon de boeuf...
Les pommes de terre dauphine maison directement issues du blog de Bernard !! Une belle recette !!! Temps de préparation : 20 minutes Temps de cuisson : quelques minutes Il vous faut : ( pour 4 personnes) Pâte à choux: 75ml d'eau 75ml de lait 150ml d'œufs...
Voici un vrai délice , à la fois moelleux , à la fois gourmand avec un bon goût de coco et des pépites de choco pour parfaire le tout!! Tout le monde a adoré!!! Temps de préparation:15 minutes Temps de cuisson:15 minutes Il vous faut : 6 oeufs ( blancs...
Encore une recette du blog de Mamina, une petite tuerie très simple mais génial en bouche !!! Frais, avec la petite touche de sauge, gourmand avec le gorgonzola !!! Temps de préparation : 15 minutes Temps de cuisson : 25 minutes Il vous faut : ( pour...
C’est la mode des mélanges de deux types de gâteau , alors là on continue avec un gâteau au chocolat surmonté d’une mousse au chocolat !! Un jeu de texture succulent qui reste hyper gourmand avec le chocolat Temps de préparation : 15 minutes Temps de...
Voici une recette toute simple mais vraiment délicieuse!!!! Temps de préparation:25 minutes Temps de cuisson : 5 + 15 minutes Il vous faut: pour 4 personnes 400g de viande de boeuf haché 2 gousses d'ail épluchées et émincés 2 échalotes épluchées et émincées...
Une crème d’ail toute fine en bouche avec une petite tuile de dentelles noires, beau , sympa et bon !! Merci à Mamina pour cette recette !! Temps de préparation : 10 minutes Temps de cuisson : 20 minutes Il vous faut : (pour 4 personnes) Pour la crème...
Cette tartinade de fêta, citron et huile d’olive est juste parfaite ! Simple, fraiche , idéale pour l’apéro !!! Merci altergusto pour cette recette Temps de préparation : 5 minutes Il vous faut : ( pour 4 à 6 personnes) 200 gr de feta 1 citron non traité...
Des petits biscuits moelleux au citron qui passe bien pour une petite faim . Temps de préparation : 15 minutes Temps de cuisson : 15 minutes Il vous faut ( pour une vingtaine de biscuits ) 100 gr. de beurre mou 1 oeuf Les zestes et le jus d'un citron...
Voici une recette faite par ma maman, c'est son péché mignon la confiture d'orange amère. Elle est excellente !! Merci à l'une de ses meilleures amies pour les oranges amères!!!! Temps de préparation : 1h Temps de repos :une nuit Temps de cuisson : 2h15 Il...
