Je viens par ce blog vous transmettre mes recettes, mes envies , mes connaissances culinaires. Je vais essayer de vous faire voyager à travers différentes recettes. La cuisine est pour moi une passion transmise par ma maman qui me donne toujours autant de bons et précieux conseils.
Voici un petit gratin de brocoli, tout simple mais si bon !!! ou comment faire manger des légumes à ceux qui n’adorent pas …. Temps de préparation : 10 minutes Temps de cuisson : 35 minutes Il vous faut : (pour 6 personnes) 2 beaux brocolis 4 œufs 500...
Voici la recette de Chili Con carne, je suis allée sur le blog de bernard pour voir s’il y avait une recette !!! Evidemment !!! Alors c’est parti, je fonce les yeux fermés pour ce chili con carne de Bernard !!! Merci encore une fois !! Temps de préparation...
Dans la phase 100% régime , adapté au Weight Watchers pour ma soeurette d’amour , voici un gâteau bananes-amande amère , même ce n’étant pas au régime ont adoré !!! Temps de préparation : 15 minutes Temps de cuisson : 30 minutes Il vous faut : (pour un...
Voici un Paris Brest divin fait spécialement pour les 60 ans de ma maman , normal c’est son dessert préféré !!! J’ai déniché une recette de Philippe Conticcini… Oh là là !!! Une tuerie !!!! Temps de préparation : 1heure Temps de cuisson : 45 minutes Temps...
Voici un entremet fait pour l’anniv de mon chéri, entremet choco- croustillant pralin et crémeux vanillé !! Issu du blog « chloé délice », c’est un délice !!! Temps de préparation : 1h00 Temps de cuisson : 12 minutes Temps de repos : qq heures Il vous...
un crumble du tonnerre pour un dessert gourmand, simple et rapide !!! Temps de préparation : 15 minutes Temps de cuisson : 15 minutes + 25 minutes Il vous faut:( pour 6-8 personnes) 10 pommes ( canada pour moi) 40g de cassonde 20g de beurre 120g de beurre...
Voici un crumble de légumes comme on les aime !!! Des pommes de terre, du potiron rendus onctueux par du saint Morêt et un craquant marqué par le crumble!! Temps de préparation : 10 minutes Temps de cuisson : 20 minutes Il vous faut ( pour 4 personnes)...
Voici une tarte hyper simple, mais tellement bonne!!! Temps de préparation:10 minutes Temps de cuisson : 30 minutes Il vous faut: ( pour une tarte) une pâte feuilletée 2 cuillères à soupe de moutarde 3 belles tomates coupées en rondelles 130g de comté...
Un joli cake banane chocolat fait avec mon neveu d’amour !! Temps de préparation : 15 minutes Temps de cuisson :45 minutes Il vous faut : ( pour un cake) Pour 8 personnes 2 bananes 90 g de cassonade 3 oeufs 100 g de beurre fondu 200 g de farine ½ sachet...
JOYEUX NOEL !!!!!!!!!!!!!!!!! Le napolitain tout le monde connait ? Voici la recette maison , simple au final ! Temps de préparation : 30 minutes Temps de cuisson :1h Temps de repos : 1h Il vous faut : ( pour un moule de 22*22cm) Pour la ganache : 200...
Voici des cookies gourmand et frais avec du chocolat blanc et de la framboises ! Recette issue du blog « cakes and nails » Temps de préparation :10 minutes Temps de cuisson : 10 minutes Il vous faut : (pour 30 cookies) 170g de farine 80g de sucre 80g...
Voici une recette on ne peut plus simple, mais tellement bonne!! Temps de préparation: 20 minutes Temps de repos: qq minutes Il vous faut:( pour 15 à 20 chocolats) 200g de chocolat noir 70% 3 cuillères à soupe de crème de marron C'est parti: Fondre le...
Voici une recette de galette des rois issue du blog de Mamina, pour mon papa qui rentre de l’hopital qui adore la crème de marron !!! Temps de préparation : 20 minutes Temps de cuisson : 35 minutes Il vous faut : 2 abaisses rondes de pâte feuilletée 120...
Des tagliatelles de saint jacques et tomates séchées rien que pour une soirée à deux avec mon chéri ! extra !! Temps de préparation : 20 minutes Temps de cuisson : 4 minutes Il vous faut : ( pour 2 personnes) 250g de tagliatelles 400g de saint jacques...
Voici mon premier couscous fait pour toute ma petite famille ! C’est long mais qu’est ce que c’est bon !! Temps de préparation : 1h Temps de cuisson : 2h Il vous faut : (pour 8 personnes) 8 pilons de poulet 8 merguez 800g d’agneau ( épaule) Huile d'olive...
Voici une tarte très sympathique, fraiche et gourmande à la fois avec un sablé breton, une crème au chocolat blanc et de jolis fruits colorés Temps de préparation : 20 minutes Temps de cuisson : 15 minutes Temps de repos : 30 min + quelques heures Il...
Voici un gâteau fait à l’occasion d’une course de vélo !! Après l’effort le réconfort !!! Un moelleux apporté par la pâte d’amande, une touche fruitée apportée par les pommes et un croustillant apporté par la cassonade ! Extra (Merci au blog les gourmandises...
Une idée hyper sympa à l'apéro !!! Des financiers pour écouler les blancs, un peu de douceur avec la betterave et de fraicheur avec le chèvre . Temps de préparation : 10 minutes Temps de cuisson : 20 minutes Il vous faut : (pour 6 personnes) 3 blancs...
Une petite pizza simplissime , à l'accent provençal avec ses herbes, ses olives , ses tomates !!! Toujours très appréciable ... Temps de préparation : 15 minutes Temps de cuisson : 25 minutes Il vous faut : ( pour 4 personnes) 1 pâte feuilletée 150g de...
Voici une recette fait spécialement pour l’anniversaire de « concon » comme dirait mon neveu !!! Toute légère, cette recette de Charlotte poires vanille et choco-caramel et à tomber !!! Tout le monde a adoré !!! Temps de préparation ! 15 minutes Temps...
Voici une petite recette sympathique de tarte aux pignons de pin avec un petit zeste de citron pour une touche de fraicheur ! Temps de préparation : 20 minutes Temps de repos : une nuit Temps de cuisson : 25 minutes Il vous faut : (pour 8 à 10 tartelettes)...
Recette aperçue sur le blog "assiette gourmande" de Chantal , la fève tonka donne un petit gôut de noel ... super sympa! Temps de préparation : 15 minutes Temps de cuisson : 7 minutes Il vous faut : (pour une quarantaine de gâteaux) 200g de chocolat 2...
Encore une recette de Bernard, à la crème de marron , vraiment extra !!! comme toujours ! Temps de préparation : 15 minutes Temps de cuisson : 45 minutes Il vous faut ! 120g de beurre doux 105g de sucre 145g d'œuf 225g de crème de marrons 140g de farine...
Une recette super sympa,un peu d'amande , un cheesecake onctueux à la vanille ! Succulent!! Temps de préparation : 20 minutes Temps de cuisson: 45 minutes Temps de repos : qq heures 6Il vous faut : ( pour 8 personnes) Pour l’amandier : 250 g de poudre...
Des petits croustillants à la noix de coco , simple et efficace, et bien pour écouler un blanc d'oeuf!! Temps de préparation : 10 minutes Temps de cuisson : 15 minutes Il vous faut: ( pour une vingtaine de croustillants) 150g de noix de coco râpée 200g...
