Je viens par ce blog vous transmettre mes recettes, mes envies , mes connaissances culinaires. Je vais essayer de vous faire voyager à travers différentes recettes. La cuisine est pour moi une passion transmise par ma maman qui me donne toujours autant de bons et précieux conseils.
Encore un joli gâteau ( entremets) issu du blog de « puce bleue », une base de biscuit madeleine au miel, un croustillant gavottes-choco blanc, un insert aux fruits rouges, une crème au miel et fleur d’oranger et une mousse à la vanille … je vous laisse...
Des verrines de concombre bien fraiches avec une touche wasabi et sésame grillé !! Trop bon ! Temps de préparation : 10 minutes Il vous faut : ( pour 8 verrines) 1 concombres de taille moyenne 1 cuillère à café de sel 3 cuillères à soupe de graines de...
Encore une recette issue du blog de Bernard, des samoussas à l’avocat et tomates séchées avec une sauce à la coriandre juste parfaite !!! Idéal pour un apéro dinatoire… Temps de préparation : 15 minutes Temps de cuisson : 10 minutes Il vous faut : ( pour...
Voici une recette de cookies issue du blog d’assiettes gourmandes, qu’elle a elle-même eu de Jordane stiée ( chef pâtissier). Ils sont croustillants et tellement gourmands !! Temps de préparation : 15 minutes Temps de cuisson : 12 minutes Temps de repos...
Un gratin de Macaronis, ça passe toujours bien, mais là c’est la recette de Paul Bocuse et c’est encore meilleur !!! Temps de préparation: 20 minutes Temps de cuisson: 35 minutes Il vous faut: (pour 6 personnes) 250 gde macaronis 700 ml de lait entier...
Une tarte aux endives aves une pâte maison aux noisettes et aux herbes de provence …Des endives sur un lit de saint môret et parmesan , des noisettes croquantes pour parfaire le tout !! Un régal… Merci au blog de Mamina pour la recette Temps de préparation...
Un cheesecake rafaello , coco et base spéculoos !!! Trop bon !!!Trouvé sur le blog philomavie !!! Temps de préparation : 20 minutes Temps de repos : 24h Il vous faut : (pour 8 personnes) Pour le sablé : 200 g de spéculoos 100 g de beurre fondu Pour la...
Une glace snickers Maison !!! Juste une tuerie !!! Merci au blog de chef nini pour la recette !!!! Temps de préparation : 20 minutes Temps de repos : quelques heures Il vous faut : (pour un cake) 350 g de chocolat au lait Pour la glace 150 g + 70 de sucre...
Le gâteau aux noix de Bernard est tout simplement une véritable tuerie !!!!!! Avec un café , cette gourmandise est exquise !! Temps de préparation : 30 minutes Temps de cuisson : 50 minutes Il vous faut : ( pour 6 personnes + 12 sablés ) 140g de beurre...
La tarte fraises-pistaches de Christophe Michalak, une TUERIE !!!!! Temps de préparation : 1h Temps de cuisson : 35 minutes Temps de repos : quelques heures Il vous faut : (pour 8 personnes voir 10) Pour le shortbread 100g de beurre demi-sel à température...
Des crêpes maison garnies de boudin blanc, champignons noirs revenus avec des échalotes et une sauce béchamel maison pour parfaire tout ça !!! Un vrai régal gourmand !! Temps de préparation: 15 minutes Temps de cuisson : 15 minutes Il vous faut: (pour...
Des verrines toutes fraiches, légères et si bonnes !!! Eté comme hiver, on se régale. Rapide et efficace!! Temps de préparation : 10 minutes Il vous faut : (pour 8 verrines) 350 g de tomates 160 g d’ananas Huile d’olive Basilic ciselé C’est parti : Mixer...
Une tarte aux fraises, c'est toujours alléchant!! Mais une tarte aux fraises avec une crème pâtissière à la pistache et au chocolat blanc, c'est juste super gourmand !!! Le mariage des saveurs est juste parfait, frais et pimpant, on ne peut que succomber!!!! Temps...
Voici la recette des gaufres de Jean François Piège fait avec mon neveu !! C’était top et trop bon !! Temps de préparation : 10 minutes Temps de cuisson : quelques minutes Il vous faut : (pour 4 personnes) 150 g de crème fleurette montée 90 g de farine...
Une tuerie apéritive, simple et efficace !! Recette donnée par ma belle maman! Temps de préparation: 15 minutes Temps de cuisson : 15 minutes Il vous faut: une grande pâte à pizza 20 cl de crème fraiche 300g de cèpes 2 oignons 6 tranches fines de magret...
une excellente recette hyper gourmande pour remonter le moral!!!! Temps de préparation: 20 minutes Temps de cuisson : 40 minutes Il vous faut: ( pour 8 personnes) une pâte sablée 110g de sucre 270g de miel 20g de farine 1 demi cuillerée à café de cannelle...
Des bouchées bananes, lards, crevettes faciles à réaliser. Etonnant mais tellement bon et harmonieux en bouche !!! Temps de préparation : 20 minutes Temps de cuisson : 5 minutes Il vous faut : ( pour 8 bouchées) 1 banane 8 crevettes crues et décortiquées...
Une galette des rois à la pâte de spéculoos, un vrai régal hyper gourmand !! Temps de préparation : 10 minutes Temps de cuisson : 25 minutes Il vous faut( pour 8 personnes) : 2 pâtes feuilletées 2 œufs 200g d’amande en poudre 140g de sucre en poudre 100g...
Un joli plat pour recevoir, à la fois gourmand, croustillant, moelleux, parfumé, vraiment extra !!! Recette issue de l’excellent blog « doria en cuisine » !! s Temps de préparation : 20 minutes Temps de cuisson : 30 + 10 minutes Il vous faut : (pour 4...
Un entremet pour Noel qui déchire !!!! Du chocolat blanc, du chocolat noir, du caramel, de la vanille, du pain d’épices… Je vous laisse imaginer ceci en bouche !!! Une explosion de gourmandises. Recette inspirée du blog « puce bleue » !!! Temps de préparation...
Joyeux Noel !!!!! Voici le flan pâtissier coco de Christophe Felder, une tuerie, facile à faire, rapide à manger !!! Temps de préparation : 30 minutes Temps de cuisson : 30 minutes Temps de repos : 1h Il vous faut : (pour 8 personnes) Pour la pâte sucrée...
34 ans pour ma soeurette d’amour !! Ca valait bien un beau petit gâteau… Du chocolat, de la vanille , un peu de zeste d’orange, une couche de cheesecake, un régal !! Recette issue du blog « liz et becky » Temps de préparation : 20 minutes Temps de repos...
Voici une tarte originale aux abricots avec une pâte à l’amande sans beurre ni farine !!! Des abricots pochés dans une eau sucrée aromatisée au thym … simple, rapide et surtout trop bon !!! Temps de préparation : 20 minutes Temps de cuisson : 15 minutes...
Voici un repas pour le soir vraiment extra, avec une salade , un petit délice !!!! Temps de préparation : 20 minutes Temps de cuisson : 5 minutes Il vous faut ( pour 2 personnes ) 4 œufs 5cl de vinaigre blanc De la ciboulette ciselée 7.5cl de bouillon...
Voici un dessert bien sympa, rapide avec seulement 3 ingrédients !!! Zéro graisse ! Recette italienne parfaite avec un café !!! Merci au blog de « mamina » pour la recette !! Temps de préparation : 10 minutes Temps de cuisson : 20 minutes Il vous faut...
