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Top articles

  • Torsades briochées au noix et caramel ou Toscabullar

    25 mai 2019

    Voici une recette trouvée sur le blog « le pétrin », ce sont des Toscabullar Caramel, noix & Cannelle . Recette suédoise juste géniallissime pour le gôuter ou au petit déjeuner. Temps de préparation : 45 minutes Temps de repos : 1h30 + une nuit +1h Temps...

  • Carrés au citron de Martha Stewart

    20 juillet 2019

    Des carrés au citron de Martha Stewart, parfait pour accompagner un café , amateur de citron , vous ne pouvez etre que comblé !! Temps de préparation : 20 minutes Temps de cuisson : 40 minutes Il vous faut (pour 8 personnes) Pour la pâte sablée 170 g...

  • Tarte au citron meringuée et noisettes caramélisées

    10 décembre 2018

    Voici une recette du site olivia patisse, une superbe tarte au citron meringuée avec une couche croustillante noisette et caramel. Un parfait mélange subtil !! Temps de préparation : 1h15 Temps de cuisson : 45 minutes Temps de repos : plusieurs heures Il...

  • beurre de pommes

    20 décembre 2021

    Le beurre de pommes, je ne connaissais pas.... Si simple et si bon !!! Une compote améliorée!!! Sur du pain, des crêpes ou sur une tarte ... à tomber!!! Temps de préparation: 10 minutes Temps de cuisson: 25 minutes Il vous faut: pour 2 pots 800g de pommes...

  • Gâteau ballon de foot mousse chocolat blanc-framboises

    30 décembre 2021

    Auguste est comme son cousin , il voulait un gâteau ballon de foot pour son anniversaire!! Chose faite , et cette fois ce n'est pas au chocolat noir, mais chocolat blanc-framboises sur commande de mon petit neveu d'amour!!! Temps de préparation: 1h Temps...

  • Omelette Norvégienne façon buche

    20 janvier 2022

    Une bonne omelette norvégienne, un dessert très simple finalement qui plait à tout le monde !! Temps de préparation : 45 minutes Temps de repos : 8h Temps de cuisson : 12 minutes Il vous faut : (pour 6-8 personnes) Pour la génoise 4 oeufs 125 g de sucre...

  • Porc vietnamien au caramel de Bernard

    10 février 2022

    Du porc caramélisé et en plus une recette de Bernard, ça ne pouvait qu'être trop bon !! Temps de préparation: 10 minutes Temps de cuisson: 1h15 Il vous faut: 600g de porc coupés en dès (poitrine ou côtes échines) 100g de sucre 3 cuillerées à soupe de...

  • Cannellonis tomates et filet de dinde à la moutarde

    20 mars 2022

    Des cannellonis farcis avec un filet de dinde très tendre, cuit au four à la moutarde à l'ancienne et tomates, un vrai régal!! Temps de préparation: 20 minutes Temps de cuisson: 40 minutes + 25 minutes Il vous faut: (pour 6 personnes) -une boite de cannellonis...

  • Tarte aux pommes caramélisées au beurre salé et spéculoos

    10 avril 2022

    Une tarte aux pommes fondante, craquante et si gourmande alliant une compotée de pommes caramélisées au beurre salé avec une sous couche au spéculoos et des amandes effilées caramélisées pour parfaire le tout ! Temps de préparation : 20 minutes Temps...

  • Feuilletés oignons lardons

    20 avril 2022

    Une idée simple pour l'apéro et tellement bonne!! Temps de préparation: 10 minutes Temps de cuisson: 20 minutes Il vous faut : (pour 25 feuilletés) -une pâte feuilletée -un petit suisse nature -75 ml de crème fraiche liquide -un oignon émincé -2 gousses...

  • Tartelette fleur d'oranger pistache

    20 avril 2023

    Voici une tartelette pistache-Fleur d’oranger, recette issue du blog « assiettes gourmandes ». C’est une tartelette d’une grande pâtisserie de Paris. Vraiment très bonne recette surtout pour les amateurs de Pistache…. Et j’en ai un chez moi ) Temps de...

  • Dos de cabillaud en croute de parmesan et persil

    25 avril 2023

    Voici une recette de dos de cabillaud simple et tellement délicieuse … Recette issue du blog de mamina Temps de préparation : 20 minutes Temps de cuisson : 15 minutes Il vous faut : (pour 2 personnes) - 2 morceaux de dos de cabillaud de 130 à 150g - 80...

  • Snickerdoodles ou moelleux à la cannelle

    30 août 2021

    Des petits gâteaux, moelleux à la cannelle , des snickerdoodles, recette de Anne Sophie Pic !! Trop bons !! Temps de préparation : 15 minutes Temps de repos : 30 minutes Temps de cuisson : 15 minutes Il vous faut : ( pour 30 biscuits) 225 g beurre pommade...

  • Mousse choco coco de Yann Couvreur

    10 août 2021

    Voici une mousse choco coco de Yann couvreur, très simple et hyper bonne !!! Temps de préparation : 15 minutes Temps de repos : 4h Il vous faut : (pour 6 personnes) 120 g de chocolat au lait 190 g de chocolat noir 225 g de lait de coco 1 jaune d'oeuf...

  • Amandier de Christophe Michalak

    10 juin 2021

    Une simple tuerie !! Temps de préparation: 10 minutes Temps de cuisson: 30 minutes Il vous faut: ( pour un gâteau) 4 gros oeufs 100 g de beurre 1/2 sel mou 65 g de mascarpone 125 g de sucre 25 g de miel 5 gouttes d’amande amère 25 g d’eau de fleur d’oranger...

  • Gâteau coco-mascarpone et pépites de chocolat

    25 mars 2021

    Tout simple et si bon .... Petits et grands seront ravis!! Temps de préparation: 10 minutes Temps de cuisson: 35 minutes Il vous faut: ( pour un gâteau) 1 boite de 200ml de crème de coco 200g de cassonade 3oeufs 250g de mascarpone 200g de pépites de chocolat...

  • Gâteau madeleine aux cerises

    15 mars 2021

    Voici un gâteau "madeleine" : une base madeleine et des fruits!!! Un petit délice tout simple !!! Temps de préparation: 20 minutes Temps de cuisson: 45 minutes Il vous faut (pour 8 personnes) 350 g de cerises 120g de beurre 100g de sucre en poudre 4 oeufs...

  • Pizza Terre Mer saumon lardons

    30 décembre 2020

    Une pizza maison c'est tellement facile rapide et bon !!! L'association saumon lardons est top !!! Temps de préparation: 10 minutes Temps de cuisson : 25 minutes Il vous faut: (pour1 pizza ) Une pâte à pizza 5 cuillères à soupe de sauce tomates cuisinées...

  • Filet mignon miel moutarde et noix

    20 décembre 2020

    Un bon petit filet mignon de porc cuit à la poele et bien assaisonné avec du miel , de la moutarde et des noix .. simple et efficace!!! Temps de préparation: 10 minutes Temps de cuisson: 10 minutes Il vous faut: (pour 2 personnes) Un filet mignon de porc...

  • Moules marinières

    10 décembre 2020

    Pas de recette de moules sur mon blog !! C’est chose faite …. Un régal !! Temps de préparation : 20 minutes Temps de cuisson : 5 + 15 minutes Il vous faut : (pour 2 personnes) 1.6kg de moule 1 tomate coupée en dès 25 cl de vin blanc sec 125g d’échalotes...

  • Moelleux coeur Nutella

    15 septembre 2020

    Voici une super recette hyper gourmande faite avec ma nièce !!! C’est une tuerie !!! Simple et extra !!! Recette issue du blog « c’est du gâteau ». Temps de préparation : 15 minutes Temps de cuisson : 20 minutes Il vous faut : (pour 12-15 gâteaux) pâte...

  • Bounty

    15 juillet 2020

    Des bounty , tellement simple mais tellement bon !!!! Pourquoi s'en priver ? Temps de préparation: 10 minutes Temps de repos: 2 h Il vous faut: ( pour 30 bounty) 200g de lait concentré sucré 150g de noix de coco râpé 200g de chocolat noir C'est parti:...

  • Cookies aux pépites de chocolat de Pierre Hermé

    15 juin 2020

    Voici des cookies excellent !!! Recette de Pierre Hermé !!! Temps de préparation : 10 minutes Temps de cuisson : 8 minutes Il vous faut : (pour 40 cookies) 110g de beurre ramolli 175 g de pépites de chocolat noir 110 g de sucre brun 100 g de sucre en...

  • Tartelette au citron façon cheesecake

    05 mai 2020

    Voici une tartelette au citron moelleuse à souhait façon cheesecake (recette issue du blog « le bistro de Jenna »). Temps de préparation : 30 minutes Temps de cuisson : 45 minutes Il vous faut: (Pour 8 personnes) 1 pâte sablée maison 300 g de mascarpone...

  • Tarte aux endives braisées

    30 avril 2020

    Voici une recette hyper simple à la fois light et gourmande issue du blog de « mamina » , un petit régal !!! Avec les endives de notre cave c’est encore meilleur !! Temps de préparation : 10 minutes Temps de cuisson : 35 minutes Il vous faut : (4 à 6...

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  • : Le blog de petitcheflustine.over-blog.com
  • : Je viens par ce blog vous transmettre mes recettes, mes envies , mes connaissances culinaires. Je vais essayer de vous faire voyager à travers différentes recettes. La cuisine est pour moi une passion transmise par ma maman qui me donne toujours autant de bons et précieux conseils.
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