Je viens par ce blog vous transmettre mes recettes, mes envies , mes connaissances culinaires. Je vais essayer de vous faire voyager à travers différentes recettes. La cuisine est pour moi une passion transmise par ma maman qui me donne toujours autant de bons et précieux conseils.
Voici une petite tuerie découverte sur le blog "Waiting for the sun " ( encore un blog que j'adore! ). La surprise de la confiture de fraise quand on croque dans le cookies est tout simplement délicieuse! Dans la recette initiale , il y aviat de la gelée...
Une tarte à la rhubarbe très simple mais tellement bonne ou l'art de faire une succulente tarte avec trois fois rien selon ma maman ! ! Temps de préparation : 15 minutyes Temps de cuisson : 10+ 25 minutes Il vous faut: 1 pâte sablée 800g de rhubarbe épluchée...
Une petite recette qui fait toujours plaisir , parfaite quand on a peu de temps , idéale pour l'anniversaire d'un papa gourmand de chocolat ! Temps de préparation : 5 minutes Temps de cuisson : 10 minutes Il vous faut : ( pour 4 personnes ) 100g de beurre...
Juste un régal , fondant à souhait avec la texture du chocolat blanc, de la poudre d'amande et du limoncello ! A refaire, et pas qu'une fois! Je l'ai aperçu sur le blog de philo son blog: " Philo aux Fourneaux" ) qui elle l'a vu sur le bog d'Edda " un...
Tout simple, rapide, voilà un peu de soleil dans nos assiettes Temps de préparation: 5 minutes Temps de cuisson: 10-15 minutes Il vous faut: ( pour 2 personnes ) 2 escalopes de poulet 2 tranches de jambon de Bayonne 6 tomates séchées 2 tanches fines de...
Voici une autre recette de tagliatelles maison , j'avais envie de faire des pâtes noires , alors pourquoi pas aux olives. Et pour rappeler la tapenade , une petite sauce à base d'anchois , d'ail , d'olives et câpres. Juste un délice!! Temps de préparation:...
Tout simple un petit fondant avec un coeur caramel à la fleur de sel aperçue sur le blog " waiting for the sun" (décidément ce blog , que des belles gourmandises...) Temps de préparation: 10 minutes Temps de cuisson: 10 minutes Il vous faut : ( pour 6...
J'ai vu ce craquelin sur pas mal de blog alors il fallait que j'essaie ..C'est vraiment un délice, le choux est moelleux à lintérieur et craquant sur le dessus . J'ai faIt une crème patissière chocolat blanc pour les garnir, on ne change pas les recettes...
Vous avez envie d'un dessert gourmand en moins de 10 minutes , voici la recette idéale pour combler les envies lsubites ! Temps de préparation: 5 minutes Temps de cuisson : 6 minutes Il vous faut:: pour 6 personnes 250g de chocolat noir 100g de beurre...
Je me suis inspirée d' une recette de Doria ( la cuisine de Doria , excellent blog...) et j'ai réussi à faire apprécier la polenta à mon père qui n'est pas fana à l'origine :) Temps de préparation: 10 minutes Temps de cuisson: 5 minutes Il vous faut:...
une recette aperçue chez " les gourmandises de titenoon" , un vrai régal avec le café ou sans!!! Temps de préparation: 10 minutes Temps de cuisson : 12 minutes Il vous faut : ( pour environ 25 cookies) 150g de beurre mou 120g de sucre de cannes 1 oeuf...
Je vous avais déja présenté le riz au lait de l'ami Jean ! extra Voici une variante de riz au lait avec du lait de coco ! Un délice ! Temps de préparation+ cuisson : 20 -25minutes Temps de repos : quelques heures Il vous faut :( pour 6 à 8 personnes)...
Des super radis de mon parrain ... on en perd donc pas une miettes et on utilise les fanes pour un velouté.. 1er essai , résultat très concluant!!! Temps de préparation: 15 minutes Temps de cuisson : 15 minutes Il vous faut : environ 2 bottes de radis...
vous souvenez vous du Gâteau invisible aux pommes d' Eryn , et bien voici son amélioration plus gourmande encore ! A décidément Eryn aura toujours de belles recettes!! Temps de préparation : 30 minutes temps de cuisson : 40 minutes Il vous faut : Pour...
BONNE ET HEUREUSE ANNEE Pour commencer l'année , voici une recette aperçu sur le blog : " les gourmandises d'isa" , j'ai remplacé les poires par des pommes ... un beau dessert gourmand ! Temps de préparation : 20 minutes Temps de cuisson : 40 minutes...
iUne tarte toute simple aux saveurs des iles ! Temps de préparation : 10 minutes Temps de cuisson : 28 minutes l vous faut : ( pour 4 personnes) 100g de pâte sablée 150g de chocolat blanc 50g de noix de coco râpée 3 oeufs oeufs C'est parti : Préchauffer...
Vous me direz des tuiles , c'est on ne peut plus classique .. Mais quand j'ai vu que c'était de Pierre Hermé , je me suis dis : mais qu'on t'elle de plus ? Et bien c'est juste les Meilleurs tuiles aux amandes du monde , hyper simple , hyper rapide ! Merci...
des sablés hyper rapide à faire et vraiment délicieux ! Temps de préparation : 10 minutes Temps de cuisson : 40 minutes Il vous faut : ( pour 6 personnes ) 180g de farine 50g de maizena 180g de beurre mou 80g de sucre C'est parti : Préchauffer le four...
Une recette de mamina excellentissime et rapide pour un apéro estival et gourmand ! Temps de préparation : 10 minutes temps de cuisson: 2 minutes Il vous faut: ( pour 6 personnes) 12 tranches de baguettes 4 abricots mûrs 2 cuillères.à soupe de miel 80...
Une seule recette de tiramisu se trouve sur mon blog : ICI, il fallait réparer cette erreur . J'ai donc fait un tiramisu au limoncello étant donné que toute ma petite famille est très citron . SImple , rapide et bon ! Les photos ne sont pas terribles...
Il restait de la crème de marron dans le frigo , des pommes dans le garage ! Voici un clafoutis qui a fait l'unanimité à la maison et dans mon stage, ils ont adoré!!!! Vous pouvez vous lancer les yeux fermés! Temps de préparation : 15 minutes Temps de...
Voici une mousse au chocolat si onctueuse et légère que nos papilles s'émerveillent à chaque cuillère . Temps de préparation : 15 minutes Temps de repos: quelques heures Il vous faut : ( pour 4 personnes ) 3 oeufs entiers 3 blancs d'oeufs 70g de sucre...
Simple comme bonjour, inventé avec les ingrédients sous la main , 3 poires à utiliser ....Parfois , ça paye pas de mine , mais là c'est une tuerie ! Temps de préparation: 15 minutes Temps de cuisson : 45 minutes voir une heure Il vous faut : 3 poires...
Encore une recette du blog : "puce bleue" ! Depuis le temps que je veux le faire ce gâteau somptueux ,, j'ai trouvé l'occasion idéale lors de ce repas de famille géant ! Tout le monde s'est régalé!!! Une couche financier noisette , une couche croustillante...
Biscuits anglais , on ne peut plus rapide et d'un délice sans faille. Vous ne pourrez pas etre déçus!! Temps de préparation : 5 minutes Temps de cuisson : 25 minutes Il vous faut : 100 g de beurre 50 g de beurre demi sel 90 g de cassonade 1 cuillère à...
