Je viens par ce blog vous transmettre mes recettes, mes envies , mes connaissances culinaires. Je vais essayer de vous faire voyager à travers différentes recettes. La cuisine est pour moi une passion transmise par ma maman qui me donne toujours autant de bons et précieux conseils.
Voilà le deuxième dessert que j'avais fait pour ce fameux repas de famille! Un peu moins de succès que le Black and White ( beaucoup de fan de chocolat dans la famille !!! ) Il faut du temps et de la patience mais cet entremet très frais en vaut la peine!...
Des macarons , quoi de plus gourmands? Un nouveau test avec de la pistache ,un régal ! Vous pouvez retrouver mes macarons ICI , ICI, LA , LA , ICI Temps de préparation : 1 heure Temps de cuisson: 13 minutes Il vous faut : ( pour environ 30-40 macarons...
Qui n'aime pas la confiture de lait ? Et pourquoi pas une glace à la confiture de lait !!!! Toute simple , pas de crème mais du lait , comme une crème anglaise ! C'ets un régal !!! Temps de préparation: 15 minutes Temps de cuisson : 5 minutes Temps de...
une recette divine trouvé sur l'excellent blog " okcebon" !la préparation prend un peu de temps mais le rendu est tout simplement explosif ! A la fois gourmand , frais , crémeux , mousseux et totalement craquant ! A vos fourneaux !! Temps de préparation...
Recette vu un peu partout sur le net et légèrement retransformé à ma façon. Originale par son croustillants caramélisés!! Rapide et simple , parfait pour emmener en stage !! Ils ont adorés ! Temps de préparation : 15 minutes Temps de cuisson : 45 minutes...
Des petites crêpes gourmandes au citron et à l'orange trouvé sur le site" cooking 2000" , vraiment extra ! Temps de préparation : 20 minutes Temps de repos: 2heures Temps de cuisson: quelques minutes Il vous faut: ( pour une quinzaine de crêpes ) Pour...
Encore une super recette de Mamina ! En voyant "tôt fait" , j'ai de suite pensé à ma grand mère et personne n'a jamais pu l'égaler ! C'est la spécialiste des tôt fait salé ... Je n'ai donc pu résister à faire la recette sucré de Mamina!! Une tuerie !!!...
Des petites gourmandises citronnées avec une touche coco qui apporte la petite douceur qui contraste avec l'acidulé ! Temps de préparation : 15 minutes Temps de cuisson : 10 minutes Il vous faut : ( pour une vingtaine de fondants: 6 personnes ) 6 oeufs...
Ne vous fiez pas aux apparences, n'ayez pas peur du mot " betterave" , lancez vous dans cette somptueuse recette de glace , laissez vos invités deviner l'ingrédient si coloré et déguster une des meilleures que vous n'aurez jamais mangé. Merci au blog...
Voici ces fameux gâteaux que l'on voit un peu partout , pourquoi ne pas les faire maison ? J'ai pris la recette sur le blog de chefnini ! Ils étaient délicieux ! Temps de préparation : 20 minutes Temps de repos : 1heure Temps de cuisson : 12 minutes Il...
Une petite tuerie faite en 10 minutes chrono , qu'attendez vous ? gourmand , croustillant à l'extérieur , fondant à l'intérieur et une touche coco qui accompagne le choco !!!hummm Temps de préparation: 10 minutes Temps de cuisson:10-12 minutes Il vous...
Visite improvisée pour aller voir mes 4 grands parents qui tapent une belote ensemble ., biensur que je leur prépare un petit dessert pour leur 4heures:) Je ne pouvais pas me tromper avec cette tarte aux pommes trouvée sur le blog " rdv aux mignardises!"...
Voici le meilleur gâteau au chocolat selon hélène du blog " délices d'hélène" , c'est vrai qu'il est délicieux avec sa touche au beurre salé mais ne détronne pas mon meilleur gâteau au chocolat : recette ici . Le temps de préparation est absolument fulgurant...
simple , rapide et gourmand !! Temps de préparation : 15 minutes Temps de cuisson : 25 minutes Il vous faut : 3 oeufs 130g de blancs d'oeufs ( environ 5) 100g de sucre 60g de mascarpone 15g de maizena 100g de noix de coco râpée 50g d'huile d'olive 80g...
Une petite recette simple et extra qui va plaire à vos invités .. C'est ma petite cousine adoré qui nous a filé le tuyau , merci ma NAT !! Temps de préparation : 15 minutes Temps de cuisson : 25 minutes Il vous faut : ( pour 8 personnes ) Une baguette...
Une recette très simple et hyper gourmande , vue sur le blog " blanc coco" ! Un vrai délice avec une pâte à la noix de coco , un caramel aux 4 épices très simple à faire et une ganache au chocolat noir pour plus de gourmandise ! Temps de préparation :...
une recette simple mais toujours délicieuse aux yeux des petits et grand ! temps de préparation: 15 minutes temps de cuisson : 15 minutes il vous faut: ( pour une cinquantaine de chouquettes ) pâte à choux : 125ml de lait 125ml d'eau 125g de beurre 150g...
Voici une recette de madeleines du célèbre Philippe Conticini, pas les meilleiures madeleines déja réalisées mais pas mal du tout !! Les meilleures sont ICI Temps de préparation : 15 minutes Temps de repos : 3 heures Temps de cuisson :15 minutes Il vous...
Voici mes recettes de macarons : Pistache , coco -chocolat blanc , citron-pavot, citron de pierre hermé , pesto ET voici cette recette de macarons au bailey vraiment extra !! Temps de préparation: 1 heure Temps de cuisson : 14 minutes Il vous faut : (...
Cela fait un an que cette recette est sur mon ordi ! Enfin , j'ai l'occasion de la faire pour l'anniversaire de ma soeur .. Elle adore ce style de gâteau ! Merci à Puce bleue pour cet excellent gâteau qui a plu à ma soeur .!! Temps de préparation : 15...
Comment résister devant les chinoisettes du blog " passion culinaire"? et bien je n'ai pas pu , voici la recette en version chinois .. Très girly avec l'aspect fruitée des framboises et du citron et gourmand avec la crème pâtissière ! Un régal ! Temps...
Je ne connais pas le vrai papet jurassien mais je sais que c'est une pâte à brioche et une crème . Ici , beaucoup plus rapide mais si bon , pourquoi ne pas se laisser tenter ? Temps de préparation :10 minutes Temps de cuisson : 35 minutes Il vous faut...
En feuilletant le livre de Paul Bocuse de ma maman , je suis tombée sur cette recette de faux filet de boeuf très simple et comme je veux cuisiner plus de viande, ça tombait très bien !! Et en plus tout à fait dans les gouts de mon cher papa ! Temps de...
Ah , sur ce blog , décidément , je craquerais sur tout ! Bernard est un dieu de la cuisine et le prouve encore avec cette recette succulente !!! Temps de préparation : 30 minutes Temps de cuisson : 1h30 minuutes Temps de repos : 3heures Il vous faut :...
des autres recettes de cookies ( ici , ici , ici , ici , ici ici, ici , ici ). Trouvée chez " la cuisine de Caro", ce sont des cookies parfaits pour elle et bien parfaits pour nous aussi ! Merci Caro !! Temps de préparation : 10 minutes Temps de cuisson...
